Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Frisse Avocado & Komkommer Gazpacho
Recept per email ontvangen

Verfrissende gazpacho boordevol vitamines, perfect voor een gezonde boost!

Frisse Avocado & Komkommer Gazpacho

Deze verfrissende gazpacho is perfect voor warme dagen. Het is licht, romig en boordevol smaak. Een ideale start van een zomerse maaltijd!

Benodigdheden

  • Blender of keukenmachine
  • Kom
  • Snijplank
  • Koksmes

Ingrediënten

  • 2 rijpe avocado’s
  • 1 grote komkommer
  • 1 kleine rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 500 ml groentebouillon
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel limoensap
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse koriander of peterselie (ter garnering)

Te nemen stappen

  1. Voorbereiding (5 minuten)
    • Schil de avocado’s en verwijder de pitten.
    • Snijd de komkommer in stukken (hoeft niet geschild te worden).
    • Snipper de rode ui en hak de knoflook fijn.
  2. Blenden (5 minuten)
    • Doe de avocado’s, komkommer, rode ui, knoflook, groentebouillon, olijfolie en limoensap in de blender.
    • Blend op hoge snelheid tot een gladde en romige massa.
  3. Op smaak brengen (2 minuten)
    • Proef de gazpacho en voeg zout en peper naar smaak toe.
  4. Koelen (30 minuten)
    • Laat de gazpacho minimaal 30 minuten in de koelkast staan, zodat de smaken kunnen intrekken.
  5. Serveren (5 minuten)
    • Serveer de gazpacho in kommen en garneer met verse koriander of peterselie.

Tijdsduur

  • Totale voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Blendtijd: 5 minuten
  • Op smaak brengen: 2 minuten
  • Koeltijd: 30 minuten
  • Serveertijd: 5 minuten

Geniet van deze frisse avocado & komkommer gazpacho, ideaal voor een warme zomerdag!

Verfrissend en rijk aan antioxidanten, vitamines en hydratatie.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Frisse Avocado & Komkommer Gazpacho - Veelgestelde Vragen

Wat is het belangrijkste ingrediënt in Frisse Avocado & Komkommer Gazpacho?

Het belangrijkste ingrediënt in deze gazpacho is avocado, dat de soep een romige textuur en een rijke smaak geeft. Daarnaast speelt komkommer een grote rol in het verfrissende aspect van het gerecht. Samen creëren ze een heerlijke combinatie.

Ja, je kunt zeker andere groenten toevoegen. Paprika, tomaten en zelfs een beetje ui kunnen extra smaak en diepte geven aan de gazpacho. Pas de ingrediënten aan naar je persoonlijke voorkeur voor variatie.

Ja, Frisse Avocado & Komkommer Gazpacho is volledig veganistisch. Alle ingrediënten zijn plantaardig, waardoor het een geweldige keuze is voor iedereen die een veganistisch dieet volgt.

De gazpacho kan tot drie dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container. Zorg ervoor dat je het goed afdekt om de versheid te behouden.

Traditioneel wordt gazpacho koud geserveerd, maar als je dat liever hebt, kun je het zachtjes verwarmen. Houd er rekening mee dat de smaken minder verfrissend zullen zijn als het warm is.

Snijd de avocado’s halverwege door en draai ze om om de pit te verwijderen. Schep vervolgens het vruchtvlees eruit met een lepel en snijd het in blokjes of gebruik een blender voor een gladde textuur.

Ja, het is ideaal om de gazpacho een paar uur of een dag van tevoren te maken. Dit geeft de smaken de tijd om zich te ontwikkelen en biedt een extra verfrissende smaak.

Bij de gazpacho passen goed bruschetta, knapperig brood of pitabroodjes. Ze helpen de frisse smaken van de soep mooi aan te vullen. Je kunt ook een frisse salade serveren.

Dit recept levert ongeveer vier porties, afhankelijk van de grootte van de porties die je serveert. Het is perfect voor een lichte lunch of als voorgerecht bij een diner.

Ja, je kunt extra kruiden zoals munt, basilicum of peterselie toevoegen om de smaak van de gazpacho te versterken. Deze kruiden complementeren de frisse smaken van avocado en komkommer prachtig.

Waarom frisse avocado & komkommer gazpacho klaarmaken?

Als je op zoek bent naar een verfrissend en gezond gerecht dat perfect is voor warme dagen, dan is deze frisse avocado & komkommer gazpacho de ideale keuze. Dit recept biedt niet alleen een explosie van smaken, maar ook tal van gezondheidsvoordelen.

Een combinatie van gezonde ingrediënten

Deze gazpacho is gemaakt met voedzame ingrediënten zoals avocado en komkommer, die boordevol vitaminen en antioxidanten zitten. Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten en dragen bij aan een gezond hart, terwijl komkommers een hydraterende eigenschap hebben die perfect is voor de zomer.

Simpele en snelle bereiding

Het bereiden van deze gazpacho is uitzonderlijk eenvoudig en vereist slechts enkele stappen. Met de meeste ingrediënten die je waarschijnlijk al in je keuken hebt, kun je binnen een mum van tijd een heerlijk gerecht op tafel toveren.

Een feest voor de zintuigen

De unieke combinatie van smaken en texturen in deze gazpacho is een waar feest voor je zintuigen. De romige avocado in combinatie met de frisse komkommer zorgt voor een verkwikkende ervaring die perfect is als voorgerecht of lichte maaltijd.

Een veelzijdig gerecht

Je kunt deze gazpacho gemakkelijk aanpassen naar jouw eigen smaak. Voeg kruiden zoals munt of basilicum toe voor extra diepte of serveer het met croutons voor een lekkere crunch. Het is een gerecht dat je eindeloos kunt variëren!

Conclusie

Al met al is deze frisse avocado & komkommer gazpacho een perfecte aanvulling op je zomermenus. Het is gezond, snel te maken en vooral heerlijk. Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag en verras jezelf en je vrienden met dit smaakvolle gerecht!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Slanke Kip Orzo met Tomaat, Spinazie en Citroen

Slanke Kip Orzo met Tomaat, Spinazie en Citroen

Recept →
Quinoa nachos airfryer met avocado

Quinoa nachos airfryer met avocado

Recept →
Koolhydraatarme kipgroentepannetje

Koolhydraatarme kipgroentepannetje

Recept →
Linzensalade met rode biet en spinazie

Linzensalade met rode biet en spinazie

Recept →
Broccoli bites met volkoren paneermeel

Broccoli bites met volkoren paneermeel

Recept →
Wortelcake recept airfryer

Wortelcake recept airfryer

Recept →
Worteltaart recept zonder plantaardige olie

Worteltaart recept zonder plantaardige olie

Recept →
Carrot cake met havermelk

Carrot cake met havermelk

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .