Gebakken kip met appel en spruitjes uit de oven
Recept per email ontvangen

Rijk aan eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen.

Recept: Gebakken Kip met Appel en Spruitjes uit de Oven

Benodigdheden:

  • Oven
  • Bakplaat
  • Aluminiumfolie
  • Kookpot
  • Snijplank
  • Koksmes

Ingrediënten:

  • 4 stuks kipfilet
  • 2 grote appels (bijv. Goudreineten)
  • 400 gram spruitjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 1 theelepel tijm (gedroogd of vers)
  • 1 theelepel honing

Te nemen stappen:

  1. Voorbereiding (10 minuten):
    • Verwarm de oven voor op 200°C.
    • Schoon de spruitjes en snijd de onderkant eraf.
    • Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in partjes.
  2. Kip marineren (5 minuten):
    • Kruid de kipfilets met zout, peper en tijm.
    • Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilets rondom lichtbruin (ongeveer 2-3 minuten per kant).
  3. Groenten aanbraden (5 minuten):
    • Voeg de spruitjes toe aan de pan en bak ze een paar minuten mee totdat ze lichtbruin zijn.
  4. Oven gerecht samenstellen (5 minuten):
    • Neem een bakplaat en leg de gebakken kipfilets in het midden.
    • Verdeel de spruitjes en appelpartjes rondom de kip.
    • Druppel de honing over de appels en spruitjes.
  5. Bakken (30 minuten):
    • Bedek de bakplaat met aluminiumfolie en plaats deze in de voorverwarmde oven.
    • Bak het gerecht gedurende 20 minuten, verwijder dan de folie en bak nog eens 10 minuten totdat alles goudbruin en gaar is.
  6. Serveren (5 minuten):
    • Haal de bakplaat uit de oven en laat het gerecht even rusten.
    • Serveer warm en geniet van je gebakken kip met appel en spruitjes!

Totaal tijd: Ongeveer 1 uur

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Gebakken kip met appel en spruitjes uit de oven - Veelgestelde Vragen

Hoe lang duurt het om dit gerecht te maken?

De totale tijd voor het bereiden van gebakken kip met appel en spruitjes is ongeveer 1 uur. Dit omvat de voorbereiding, het marineren van de kip, het aanbraden van de groenten, het bakken en het serveren.

Je hebt 4 kipfilets, 2 grote appels, 400 gram spruitjes, olijfolie, zout, peper, tijm en honing nodig. Deze ingrediënten zorgen voor een heerlijke combinatie van smaken.

Verwarm de oven voor op 200°C voordat je begint met het bereiden van de ingrediënten. Dit zorgt ervoor dat het gerecht gelijkmatig gaart zodra het in de oven gaat.

Schoon de spruitjes door de buitenste bladeren te verwijderen en snijd de onderkant eraf. Dit helpt om ze gelijkmatig te koken en maakt ze lekkerder.

Ja, je kunt andere groenten zoals wortels of broccoli gebruiken als vervanging voor spruitjes. Zorg ervoor dat ze in gelijke grootte zijn voor een gelijkmatige garing.

Goudreineten zijn een uitstekende keuze vanwege hun zoetzure smaak. Je kunt echter ook andere compatibele appels gebruiken, zoals Golden Delicious of Jonagold.

Ja, je kunt de restjes in de vriezer bewaren. Zorg ervoor dat je het gerecht goed afdekt om vriesbrand te voorkomen. Het is het beste om het binnen drie maanden te verbruiken.

Je kunt de kip marineren en de groenten snijden tot een dag van tevoren. Bewaar alles in de koelkast tot je klaar bent om te bakken.

Dit gerecht is van nature glutenvrij, zolang je geen bewerkte sauzen of producten toevoegt die gluten bevatten. Controleer de etiketten van de ingrediënten voor zekerheid.

Je kunt het gerecht warm serveren met eventueel wat extra honing of een frisse salade aan de zijkant. Het is een heerlijke doordeweekse maaltijd!

Praat mee in onze 'recepten' community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen