Dit heerlijk broodje met een 1/2 avocado en ei zit bomvol goede voedingsstoffen zoals eiwitten en de goede vetten voor je hart!
Wanneer je er lekker wat peper en kruiden op strooit (ik gebruikte Provençaalse kruiden) dan kan je het heerlijk zonder zout eten. Wat weer beter is voor je hart en de nieren.
Maar bovenal vult het goed en is het gewoon hartstikke lekker.
Gezonde eiwitten zijn voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft voor spierherstel en celopbouw. Goede bronnen zijn magere vleeswaren, vis, eieren, peulvruchten, noten, en plantaardige producten zoals tofu en tempeh. Vermijd vetrijke of sterk bewerkte eiwitbronnen.
Avocado’s bevatten gezonde onverzadigde vetten die helpen om je cholesterol in balans te houden. Ze zijn ook rijk aan kalium, wat de bloeddruk kan verlagen en daarmee je hart beschermt.
De meeste hartpatiƫnten kunnen veilig 3 tot 5 eieren per week eten. Eieren bevatten gezonde voedingsstoffen zoals hoogwaardige eiwitten en vitamine D, maar beperk de inname van eidooier als je cholesterolwaarden verhoogd zijn.
Eieren bevatten cholesterol, maar het is aangetoond dat dit bij de meeste mensen weinig effect heeft op het cholesterolgehalte in het bloed. Onverzadigde vetten en andere voedingsstoffen in je dieet spelen een grotere rol.
Probeer bijvoorbeeld een linzenstoofschotel, gegrilde zalm met quinoa of een salade met kikkererwten en avocado. Bekijk meer hartvriendelijke recepten op onze website.
Vervang vlees door peulvruchten zoals linzen en kikkererwten, en gebruik tofu, tempeh of noten als basis voor je maaltijden. Voeg avocado toe voor extra smaak en gezonde vetten.
Eiwitshakes kunnen veilig zijn als ze gemaakt zijn van natuurlijke ingrediƫnten en geen toegevoegde suikers of verzadigde vetten bevatten. Kies bij voorkeur voor plantaardige eiwitpoeders, zoals erwten- of rijsteiwit.
Op onze website, Hartinshape.nl, vind je uitgebreide informatie over voeding, hartgezondheid en recepten die je hart ondersteunen. Bezoek ook onze kennisbank voor meer tips.
Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.
Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.
Je zult niet langer in staat zijn om:
Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.
