Gezonde Zoete Aardappel Frietjes uit de Oven
Ben je op zoek naar een heerlijke en gezonde snack? Zoek niet verder! Deze zoete aardappel frietjes zijn de perfecte combinatie van smaak en gezondheid. Vol met vezels, antioxidanten en langzame koolhydraten, zijn ze niet alleen goed voor je hart, maar helpen ze ook bij het stabiliseren van je bloedsuikerspiegel. Laten we snel aan de slag gaan!
Ingrediënten
- 2 grote zoete aardappels
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- Optioneel: verse peterselie of koriander voor garnering
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Schil de zoete aardappels en snijd ze in frietvorm. Zorg ervoor dat ze ongeveer even groot zijn, zodat ze gelijkmatig garen.
- In een grote kom, meng de gesneden zoete aardappel frietjes met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper. Zorg ervoor dat de frietjes goed bedekt zijn met de kruiden en olie.
- Verspreid de frietjes gelijkmatig over een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat ze niet overlappen, anders worden ze niet knapperig!
- Bak de frietjes in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Vergeet niet halverwege de baktijd de frietjes om te draaien voor een gelijkmatige garing.
- Haal de frietjes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen. Garneer eventueel met verse peterselie of koriander voor een extra smaakboost.
Serveer Tips
Deze zoete aardappel frietjes zijn heerlijk als snack of als bijgerecht. Serveer ze met je favoriete saus, zoals guacamole of een lekkere yoghurtdip, en geniet van de smaakexplosie! Dit recept is niet alleen eenvoudig te maken, maar het laat je ook zien hoe gemakkelijk het is om gezonde keuzes te maken.
Geniet ervan!
Laat je inspireren door dit recept en maak vandaag nog je eigen gezonde zoete aardappel frietjes! Je lichaam en je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn.
Reacties