Recept voor Gebakken Appel met Kaneel en Griekse Yoghurt
Benodigdheden:
- Oven of airfryer
- Bakplaat of ovenschaal
- Mes
- Levensmiddelen schaal of kom
Ingrediënten:
- 2 grote appels (bij voorkeur Goudreinetten of Elstar)
- 2 eetlepels suiker of honing
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel boter
- 250 gram Griekse yoghurt
- Eventueel: noten of rozijnen voor garnering
Te nemen stappen:
- Voorbereiden (5 minuten):
- Verwarm de oven voor op 180°C (of de airfryer op 160°C).
- Schild de appels en snijd ze in de lengte doormidden.
- Verwijder het klokhuis met een mes.
- Appels voorbereiden (5 minuten):
- Leg de appelhelften op de bakplaat of in de ovenschaal.
- Smelt de boter en besprenkel deze over de appelhelften.
- Strooi de suiker (of honing) en kaneel gelijkmatig over de appels.
- Bakken (15-20 minuten):
- Plaats de bakplaat of ovenschaal in de voorverwarmde oven.
- Bak de appels gedurende 15-20 minuten, totdat ze zacht zijn en een gouden kleur hebben.
- Serveren (5 minuten):
- Haal de appels uit de oven en laat ze even afkoelen.
- Serveer de gebakken appels met een flinke lepel Griekse yoghurt.
- Garneer eventueel met noten of rozijnen voor extra smaak.
Totaal benodigde tijd: 30-35 minuten
