Gebakken appel met kaneel en een lepeltje Griekse yoghurt
Recept per email ontvangen

Verwen jezelf met een gezonde traktatie vol smaak en comfort!

Recept voor Gebakken Appel met Kaneel en Griekse Yoghurt

Benodigdheden:

  • Oven of airfryer
  • Bakplaat of ovenschaal
  • Mes
  • Levensmiddelen schaal of kom

Ingrediënten:

  • 2 grote appels (bij voorkeur Goudreinetten of Elstar)
  • 2 eetlepels suiker of honing
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 eetlepel boter
  • 250 gram Griekse yoghurt
  • Eventueel: noten of rozijnen voor garnering

Te nemen stappen:

  1. Voorbereiden (5 minuten):
    • Verwarm de oven voor op 180°C (of de airfryer op 160°C).
    • Schild de appels en snijd ze in de lengte doormidden.
    • Verwijder het klokhuis met een mes.
  2. Appels voorbereiden (5 minuten):
    • Leg de appelhelften op de bakplaat of in de ovenschaal.
    • Smelt de boter en besprenkel deze over de appelhelften.
    • Strooi de suiker (of honing) en kaneel gelijkmatig over de appels.
  3. Bakken (15-20 minuten):
    • Plaats de bakplaat of ovenschaal in de voorverwarmde oven.
    • Bak de appels gedurende 15-20 minuten, totdat ze zacht zijn en een gouden kleur hebben.
  4. Serveren (5 minuten):
    • Haal de appels uit de oven en laat ze even afkoelen.
    • Serveer de gebakken appels met een flinke lepel Griekse yoghurt.
    • Garneer eventueel met noten of rozijnen voor extra smaak.

Totaal benodigde tijd: 30-35 minuten

Einde

Verhoogt antioxidanten, bevordert spijsvertering en ondersteunt gewichtsbeheersing.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Gebakken appel met kaneel en een lepeltje Griekse yoghurt - Veelgestelde Vragen

Hoe lang duurt het om dit gerecht te maken?

De totale tijd om gebakken appel met kaneel en Griekse yoghurt te maken is ongeveer 30-35 minuten. Dit omvat zowel voorbereidings- als baktijd. Het is een snel en eenvoudig recept dat perfect is voor een doordeweekse traktatie.

Grote appels zoals Goudreinetten of Elstar zijn ideaal voor dit recept. Ze zijn zoet en hebben een stevige textuur, waardoor ze goed behouden blijven tijdens het bakken en een heerlijke smaak geven.

Ja, het is aanbevolen om de appels te schillen voordat je ze snijdt. Dit helpt de textuur en smaak, en het maakt het gerecht aangenamer om te eten. Je kunt de schillen echter ook laten zitten voor extra vezels.

Absoluut! Je kunt suiker verder vervangen door honing of een alternatieve zoetstof zoals ahornsiroop of agavesiroop. Dit geeft een andere smaakdimensie aan je gebakken appels en maakt het nog gezonder.

De appels zijn klaar als ze zacht zijn en een mooie gouden kleur hebben. Dit duurt meestal tussen de 15 en 20 minuten in de oven. Controleer af en toe om te voorkomen dat ze te gaar worden.

Ja, noten of rozijnen kunnen een heerlijke aanvulling zijn op de gebakken appels. Ze voegen zowel smaak als textuur toe. Strooi ze eenvoudig over de yoghurt voordat je het serveert voor extra crunch of zoetheid.

Restjes kunnen in een afgesloten container in de koelkast worden bewaard. Ze zijn tot twee dagen houdbaar. Je kunt ze opnieuw opwarmen in de oven of magnetron voor een snelle snack of dessert.

Dit gerecht kan gemakkelijk worden aangepast aan verschillende diëten. Gebruik bijvoorbeeld veganistische boter en Griekse yoghurt op basis van planten voor een veganistisch alternatief. Het blijft een gezond en heerlijk dessert!

Ja, je kunt dit recept ook in een airfryer maken. Stel de temperatuur in op 160°C en volg dezelfde stappen. De baktijd kan iets korter zijn, dus controleer regelmatig om te zorgen dat ze niet verbranden.

Naast Griekse yoghurt kun je ook een bolletje ijs of een scheut vloeibare crème serveren. Dit voegt een romige textuur toe die perfect samengaat met de warme, gebakken appels en kaneel.

Waarom gebakken appel met kaneel en een lepeltje Griekse yoghurt bereiden?

Een heerlijke traktatie


Gebakken appels met kaneel zijn niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een ultieme traktatie die perfect is voor elke gelegenheid. De zoete aroma’s van de appel, gecombineerd met de warme specerij van kaneel, creëren een onweerstaanbare geur die iedereen in huis zal aantrekken.

Gezond en voedzaam


Deze lekkernij is niet alleen lekker, maar ook gezond. Appels zijn rijk aan vezels en antioxidanten, terwijl Griekse yoghurt een geweldige bron van eiwitten is. Door deze ingrediënten te combineren, krijg je een gerecht dat zowel helpt bij het behouden van een gezond dieet als voldoening biedt aan je zoete verlangen.

Gemakkelijk te bereiden


Het bereiden van gebakken appels met kaneel is eenvoudig en vereist weinig tijd. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een korte bereidingstijd, heb je binnen een mum van tijd een heerlijke snack of dessert op tafel staan. Perfect voor drukke weekavonden of als je onverwacht gasten hebt!

Perfect voor elk moment


Of je nu op zoek bent naar een gezond ontbijt, een tussendoortje voor de middag of een zoet dessert na het avondeten, gebakken appels met kaneel en Griekse yoghurt zijn veelzijdig en kunnen op elk moment van de dag genoten worden.

Conclusie


Waarom zou je deze heerlijke, gezonde en makkelijke traktatie niet bereiden? Gun jezelf de smaak van gebakken appels met kaneel, en maak het af met een romige lepel Griekse yoghurt voor die extra twist. Het is een keuze die je smaakpapillen en je lichaam zullen waarderen!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Populaire Posts

Ook in 2024 blijft Hart in Shape zich inzetten!

Eerlijk gezegd had ik eerder dit jaar bíjna de stekker getrokken uit Hart in Shape. Maar wat ben ik blij dat ik een keer níet impulsief gehandeld heb! De eerste 6 maanden lag ik namelijk grotendeels letterlijk & figuurlijk gevloerd op de bank en de kwaliteit van mijn leven was voor

Lees verder »

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen