Recept voor een Zoutarme Blend van Lijnzaad Smoothie
Benodigdheden:
- Blender
- Meetbekers
- Levensmiddelenweegschaal
- Glazen of bekers om de smoothie in te schenken
- Inventarisatie: mes en snijplank (indien nodig)
Ingrediƫnten:
- 2 eetlepels lijnzaad (ongepeld)
- 1 banan, rijp
- 200 ml ongezoete amandelmelk of een andere plantaardige melk
- 100 g spinazie (vers of diepvries)
- 1 eetlepel honing (optioneel, afhankelijk van voorkeur voor zoetheid)
- 1/2 theelepel vanille-extract (optioneel)
Stappen om de smoothie te bereiden:
Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)
Neem alle ingrediƫnten uit de koelkast en zorg ervoor dat je de benodigde keukengerei bij de hand hebt. Snijd de banaan in stukken voor een snellere mix.
Stap 2: Lijnzaad malen (5 minuten)
Als je hele lijnzaad hebt, maal dit dan in de blender of een specerijmolen totdat het een fijn poeder wordt. Dit zorgt ervoor dat de voedingsstoffen beter opgenomen worden door je lichaam.
Stap 3: Ingrediƫnten mengen (2 minuten)
Voeg de gemalen lijnzaad, de stukjes banaan, amandelmelk, spinazie, honing (indien gewenst) en vanille-extract (indien gewenst) toe aan de blender.
Stap 4: Blender aanzetten (1-2 minuten)
Sluit de deksel van de blender goed af en zet deze aan op hoge snelheid. Mix de ingrediƫnten totdat je een gladde en romige smoothie krijgt. Dit duurt meestal tussen de 1 en 2 minuten.
Stap 5: Serveren (2 minuten)
Schakel de blender uit en giet de smoothie in glazen of bekers. Je kunt eventueel een paar pitten of een schijfje banaan als garnering gebruiken.
Totaal tijd: 15 minuten
Met deze stappen heb je een heerlijke, zoutarme blend van lijnzaad smoothie gemaakt die ook nog eens voedzaam en vol met vezels is. Geniet ervan!









Reacties