Rundergehakt wrap met salsa

hart, spieren, darmen

Recept per email ontvangen

Heerlijke Rundergehakt Wraps met Salsa

Welkom in de wereld van Tex-Mex smaak! Dit recept voor Rundergehakt Wraps met Salsa is niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten. Perfect om je hart, spieren en darmen gelukkig te maken! Laten we snel aan de slag gaan en genieten van een gezonde maaltijd die je energie geeft.

Ingrediënten

  • 400 g rundergehakt
  • 4 volkoren wraps
  • 1 blikje zwarte bonen (400 g), uitgelekt en afgespoeld
  • 1 gele paprika, in blokjes
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel cayennepeper (optioneel, voor wat extra pit)
  • zout en peper naar smaak
  • olijfolie
  • frisse salsa (zelfgemaakt of uit een pot)
  • 1 avocado, in plakken
  • verse koriander, ter garnering

Bereidingswijze

  1. Bak het gehakt: Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak het rul. Voeg de ui en knoflook toe en bak nog een paar minuten tot de ui glazig wordt.
  2. Voeg de groenten toe: Meng de gele paprika, zwarte bonen, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper erdoor. Laat het geheel nog 5 tot 7 minuten bakken totdat de groenten zacht zijn.
  3. Bereid de wraps voor: Verwarm ondertussen de volkoren wraps kort in een droge koekenpan of in de magnetron, zodat ze lekker soepel worden.
  4. Vul de wraps: Schep een flinke lepel van het gehaktmengsel in het midden van elke wrap. Voeg een paar plakjes avocado en een lepel frisse salsa toe.
  5. Vouw de wraps: Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen en rol hem op, zodat de vulling goed binnenin blijft.
  6. Serveer en geniet: Snijd de wraps doormidden en serveer met extra salsa en een takje verse koriander als garnering. Geniet van je zelfgemaakte Tex-Mex maaltijd!

Waarom je deze Wraps Moet Proberen

Deze rundergehakt wraps zijn niet alleen een feestje voor je smaakpapillen, maar ook een fantastische manier om gezond te eten. Ze zitten boordevol eiwitten voor spieropbouw, vezels voor een goede spijsvertering en gezonde vetten voor een gezond hart. Ideaal voor een energieke lunch of diner!

Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en laat je verrassen door deze heerlijke, voedzame Tex-Mex wraps!

Rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten.

Recept per email ontvangen

Rundergehakt wrap met salsa - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de rundergehakt wraps?

De belangrijkste ingrediënten zijn rundergehakt, volkoren wraps, zwarte bonen, gele paprika, rode ui, knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, salsa, avocado, en verse koriander.

Zeker! Je kunt verschillende groenten zoals courgette, spinazie of maïs toevoegen, afhankelijk van je voorkeur en wat je in huis hebt.

Dit recept is goed voor vier volkoren wraps, dus het is perfect voor een gezinsmaaltijd of om te delen met vrienden.

Ja, je kunt het rundergehakt vervangen door bijvoorbeeld linzen, tempeh of een andere vleesvervanger voor een vegetarische optie.

Het duurt ongeveer 30-40 minuten om de wraps te maken, van het bakken van het gehakt tot het serveren.

Ja, je kunt een eenvoudige salsa maken met tomaten, ui, koriander, limoensap en zout. Dit maakt het extra vers en lekker!

Ja, je kunt het gehaktmengsel van tevoren bereiden en later opwarmen. De wraps zelf kun je het beste net voor het serveren vullen.

Bewaar de ingevulde wraps in de koelkast in een luchtdichte container. Ze zijn het lekkerst als je ze binnen 1-2 dagen opmaakt.

Ja, je kunt de gevulde wraps kort grillen voor extra smaak en een krokante textuur. Zorg ervoor dat ze goed zijn ingepakt.

Zeker! Deze wraps zijn voedzaam, kleurrijk en makkelijk te eten, wat ze perfect maakt voor kinderen. Pas de specerijen aan voor hun smaak.

Deze wrap is perfect voor een snelle, voedzame lunch die je energie geeft zonder te zwaar te zijn.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.