Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

    Andere Recepten

    Courgette ‘pasta’ met pesto en cherrytomaatjes

    Courgette ‘pasta’ met pesto en cherrytomaatjes

    Courgette ‘pasta’ met pesto en cherrytomaatjes

    Benodigdheden

    • Spiralizer of mes (om courgette te snijden)
    • Pan
    • Afruimer of vergiet
    • Kom

    Ingrediënten

    • 2 grote courgettes
    • 200g cherrytomaatjes
    • 150g pesto
    • Olijfolie
    • Peper en zout naar smaak
    • Parmezaanse kaas (optioneel)
    • Verse basilicum (optioneel voor garnering)

    Te nemen stappen

    Stap 1: Courgette Voorbereiden (5 minuten)

    • Was de courgettes goed en snijd de uiteinden eraf.
    • Gebruik een spiralizer om de courgettes in ‘pasta’ vorm te snijden. Indien je geen spiralizer hebt, snijd de courgette dan met een mes in dunne, lange reepjes.

    Stap 2: Cherrytomaatjes Voorbereiden (2 minuten)

    • Was de cherrytomaatjes en halveer ze.

    Stap 3: Courgette ‘Pasta’ Koken (3-5 minuten)

    • Verhit een beetje olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
    • Voeg de courgette ‘pasta’ toe en bak deze gedurende 3-5 minuten, tot ze zacht zijn maar nog steeds een beetje bite hebben.

    Stap 4: Pesto en Tomaatjes Toevoegen (2 minuten)

    • Voeg de halve cherrytomaatjes en de pesto toe aan de pan.
    • Roer alles goed door en laat het nog 2 minuten op het vuur staan.

    Stap 5: Opdienen (2 minuten)

    • Kruid met peper en zout naar smaak.
    • Serveer de courgette ‘pasta’ in een kom en garneer met Parmezaanse kaas en verse basilicum indien gewenst.

    Totaal tijd

    Ongeveer 14-16 minuten

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Courgette ‘pasta’ met pesto en cherrytomaatjes - Veelgestelde Vragen

    Wat heb ik nodig om courgette 'pasta' te maken?

    Je hebt een spiralizer of mes, pan, afruimer of vergiet en een kom nodig. Deze benodigdheden zijn essentieel voor het bereiden van het gerecht. Zorg ervoor dat je alles bij de hand hebt voordat je begint met koken.

    Voor dit gerecht heb je 2 grote courgettes nodig. Deze courgettes vormen de basis van de ‘pasta’. Ze worden in lange slierten gesneden voor een lichte, gezonde maaltijd die perfect is als vervanger voor traditionele pasta.

    Je hebt 200 gram cherrytomaatjes nodig voor dit recept. Deze tomaatjes voegen niet alleen kleur toe, maar ook een zoete smaak die goed combineert met de pesto en courgette. Halveer ze voor het beste resultaat.

    Ja, je kunt zeker zelf pesto maken! Meng basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, knoflook en olijfolie in een keukenmachine. Dit geeft je de mogelijkheid om de smaken aan te passen aan je persoonlijke voorkeur.

    Kook de courgette ‘pasta’ ongeveer 3-5 minuten op middelhoog vuur. Het is belangrijk om ze niet te lang te koken, zodat ze hun bite behouden. Dit zorgt voor een betere textuur in het gerecht.

    Je kunt peper en zout naar smaak gebruiken om de courgette ‘pasta’ op smaak te brengen. Dit is eenvoudig en laat de smaken van de courgette en pesto goed tot hun recht komen.

    Ja, dit gerecht is uitstekend voor vegetariërs! Het bevat geen vlees en is gezond, voedzaam en vol smaak. Je kunt het ook veganistisch maken door de Parmezaanse kaas weg te laten.

    Ja, je kunt de courgette ‘pasta’ van tevoren maken, maar het is het lekkerst als je het vers serveert. Je kunt de ingrediënten voorbereiden en vervolgens snel afmaken voor het beste resultaat.

    Bewaar de courgette ‘pasta’ in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Het blijft ongeveer 1-2 dagen goed. Houd er rekening mee dat de textuur kan veranderen na het bewaren vanwege de sappigheid van de courgette.

    Naast Parmezaanse kaas kun je ook andere toppings gebruiken zoals walnoten, extra verse basilicum, of zelfs pijnboompitten voor een knapperige textuur. Experimenteer met verschillende toppings om het gerecht aan te passen naar jouw smaak.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Groepen

    Alle groepen
    actief populair recentste

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Alle Groepen

    Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

    Producten om recepten te bereiden​

    Alle Producten

    Vergelijkbare Recepten

    Rabarber yoghurtijs

    Rabarber yoghurtijs

    Recept →
    Broccoli met lichte yoghurt saus

    Broccoli met lichte yoghurt saus

    Recept →
    Bloemkool airfryer met een vleugje komijnzaad

    Bloemkool airfryer met een vleugje komijnzaad

    Recept →
    Keto Airfryer Gouda Kaasballetjes

    Keto Airfryer Gouda Kaasballetjes

    Recept →
    Airfryer falafel met champignons

    Airfryer falafel met champignons

    Recept →
    Broccoli en doperwten schotel

    Broccoli en doperwten schotel

    Recept →
    Knoflook-chili tofu in de airfryer

    Knoflook-chili tofu in de airfryer

    Recept →
    Gestoofde Artisjokken met Knoflook en Citroen

    Gestoofde artisjokken met knoflook en citroen

    Recept →
    Meer Recepten

    Populaire Posts

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Hart in Shape

    Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

    Belangrijke Links

    Onderwerpen

    Contact & Socials

    info@hartinshape.nl

    Facebook Instagram Linkedin

    Verslag

    Harassment or bullying behavior
    Contains mature or sensitive content
    Contains misleading or false information
    Contains abusive or derogatory content
    Contains spam, fake content or potential malware

    Bloklid?

    Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

    Je zult niet langer in staat zijn om:

    • Zie geblokkeerde berichten van leden
    • Vermeld dit lid in berichten
    • Nodig dit lid uit voor groepen
    • Bericht dit lid
    • Voeg dit lid toe als connectie

    Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

    Verslag

    Je hebt dit al gemeld .