Nachos Airfryer met Garnalen en Avocado

Ben je op zoek naar een hartvriendelijk en gezond recept? Probeer dan deze verrukkelijke nachos uit de airfryer met garnalen en avocado! Ideaal voor hartpatiënten en iedereen die op zoek is naar een gezonde snack. Dit recept is niet alleen snel en eenvoudig, maar zit ook boordevol smaakvolle en voedzame ingrediënten.

Benodigdheden

• Airfryer
• Snijplank
• Messen
• Kleine kom
• Grote ovenschaal of airfryer-bakblik

Ingrediënten

• 100 gram volkoren nachochips
• 200 gram garnalen, gepeld en schoongemaakt
• 1 rijpe avocado
• 1 limoen
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 rode ui, in fijne ringen
• 1 rode paprika, in blokjes
• Handje verse koriander, fijngehakt
• 50 gram geraspte magere kaas
• 1 eetlepel olijfolie
• Peper en zout naar smaak

Bereidingsstappen

Stap 1: Voorbereiden van de Ingrediënten

1. Begin met het marineren van de garnalen. Meng in een kleine kom de garnalen met het sap van een halve limoen, de gehakte knoflook, een eetlepel olijfolie en een beetje peper en zout. Laat dit ongeveer 10 minuten intrekken.
2. Snijd ondertussen de avocado in blokjes en besprenkel deze met het resterende limoensap om verkleuring tegen te gaan.
3. Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.

Stap 2: Bereiden van de Nachos

1. Verdeel de volkoren nachochips over de bodem van een ovenschaal of airfryer-bakblik.
2. Spreid de paprikablokjes en rode uienringen gelijkmatig over de nachochips.
3. Voeg vervolgens de gemarineerde garnalen en de blokjes avocado toe.
4. Bestrooi het geheel gelijkmatig met de geraspte magere kaas.

Stap 3: Koken in de Airfryer

1. Plaats de schaal in de airfryer en bak de nachos op 180 graden Celsius voor ongeveer 7 tot 10 minuten, of totdat de kaas gesmolten is en de garnalen gaar zijn.
2. Wanneer de nachos klaar zijn, haal je ze voorzichtig uit de airfryer.

Stap 4: Serveren

1. Bestrooi de warme nachos met verse koriander voor extra smaak.
2. Serveer direct als gezonde en hartvriendelijke snack.

Bereidingstijd

Voorbereiding: 15 minuten

Baktijd: 10 minuten

Totaal: 25 minuten

Voedingswaarde (per persoon)

Dit recept is geschikt voor 4 personen. De voedingswaarden zijn bij benadering:

• Calorieën: 250 kcal
• Eiwitten: 15 gram
• Koolhydraten: 25 gram
• Vetten: 10 gram
• Vezels: 6 gram

Geniet van deze voedzame en smaakvolle nachos airfryer met garnalen en avocado. Ideaal voor iedereen die gezonder wil snacken, vooral degenen die een hartvriendelijk dieet willen volgen. Probeer het eens en ontdek hoe eenvoudig gezond koken kan zijn!