Courgette-pannenkoekjes met gerookte zalm

Deze heerlijke courgette-pannenkoekjes zijn perfect als een lichte lunch of als een gezond voorgerecht. De combinatie met gerookte zalm zorgt voor een luxe twist. Hieronder…

Pesto Pasta met Zonnebloempitten en Rucola

Benodigdheden: Pasta (bij voorkeur spaghetti of penne) Pan voor het koken van de pasta Keukenmachine of staafmixer Koekenpan Groot bord of serveerschaal Ingrediënten: 300 g…

Orzo met Artisjokharten & Citroenrasp

Benodigdheden: Pannetje Kookpan Zeef Snijplank Mes Grote lepel Serveerschaal Ingrediënten: 250g orzo 1 blik artisjokharten (ongeveer 400g) 1 citroen (rasp en sap) 2 teentjes knoflook…

Caprese Maaltijdsalade met Volkoren Pasta

Benodigdheden: Kookpan Zeef Saladekom Snijplank Koksmes Ingrediënten: 200g volkoren pasta (bijv. fusilli of penne) 250g cherrytomaten, gehalveerd 150g mozzarella, in blokjes 100g verse basilicum, grof…