Recept voor Zoutarme Zoete Aardappelchips uit de Oven
Geniet van knapperige zoete aardappelchips gemaakt in de oven! Dit recept is zoutarm en perfect als gezonde snack. Volg de stappen hieronder om ze zelf te maken.
Benodigdheden
- Keukenmachine of snijplank en mes voor het snijden van de zoete aardappelen
- Bakplaat met bakpapier
- Oven
- Kom om de ingrediënten te mengen
- Kwastje of spuitflesje voor het aanbrengen van olie
Ingrediënten
- 2 middelgrote zoete aardappelen
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
- Peper naar smaak
Stappen en Tijdlijn
Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Schil de zoete aardappelen met een julienne-schaaf of snijd ze met een mes in dunne plakjes (ongeveer 2-3 mm dik).
Stap 2: Kruid de aardappelen (5 minuten)
Doe de gesneden zoete aardappelen in een kom. Voeg de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en peper toe. Meng goed totdat alle plakjes bedekt zijn met kruiden.
Stap 3: Bakken in de oven (20-25 minuten)
Leg de zoete aardappelplakjes in een enkele laag op de bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen voor een gelijkmatige garing. Bak de chips in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-25 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Draai de chips halverwege de baktijd om voor een gelijkmatige garing.
Stap 4: Afkoelen en serveren (5 minuten)
Haal de chips uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen op de bakplaat. Serveer ze als een geurige, zoutarme snack!
Opmerkingen
Dit recept is een heerlijke, gezonde alternatieve snack zonder overtollig zout. De kruiden verhogen de smaak, zodat je geen zout nodig hebt voor een bevredigende snackervaring. Geniet ervan!
Reacties