Toggle Side Panel
Close search

Helpt bij het ontgiften en hydrateren van je lichaam.

Zalm Bowl met Volkoren Pasta en Groenten

Klaar voor een heerlijke, voedzame ervaring die niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je lichaam helpt ontgiften en hydrateren? Deze Zalm Bowl met Volkoren Pasta en Groenten is dé perfecte keuze! Met gezonde vetten uit de zalm en vezels uit de volkoren pasta, krijgt je lichaam precies wat het nodig heeft. Laten we beginnen!

Voedzaam

Smaakvol

Eenvoudig

Zalm bowl met volkoren pasta en groenten

Bereiding

~12 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~62 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 100 g volkoren pasta
  • 150 g verse zalmfilet
  • 200 g spinazie
  • 1 kleine courgette, in blokjes
  • 1 kleine wortel, julienne gesneden
  • 1 avocado, in plakjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel citroensap
  • Zout en peper naar smaak
  • Optioneel: sesamzaadjes en verse kruiden (zoals dille of peterselie)

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Mes
  • Steelpan
  • Grill
  • Keukenweegschaal
  • Oven

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 12 minuten

Bereiding: 4 minuten

Totale tijd: 12 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Volkoren pasta

Kook de volkoren pasta volgens de instructies op de verpakking. Vergeet niet om een snufje zout aan het water toe te voegen voor extra smaak!
2.

Stap 02

Ondertussen olijfolie

Verhit ondertussen 1 eetlepel olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze 1 minuut totdat hij geurig is.
3.

Stap 03

Courgette en wortel

Voeg de courgette en wortel toe en roerbak ze gedurende 3-4 minuten tot ze zacht zijn. Voeg daarna de spinazie toe en bak net zo lang tot deze geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.
4.

Stap 04

Andere pan resterende olijfolie

Verhit in een andere pan de resterende eetlepel olijfolie en bak de zalmfilet aan beide kanten goudbruin en gaar. Dit duurt ongeveer 3-4 minuten per kant, afhankelijk van de dikte van de filet. Voeg het citroensap toe en breng op smaak met zout en peper.
5.

Stap 05

Volkoren pasta

Serveer de gekookte volkoren pasta in een diepe kom, leg de geroerbakte groenten er bovenop en voeg de zalm toe. Garneer met plakjes avocado en, indien gewenst, strooi er sesamzaadjes en verse kruiden over.

Waarom Zalm bowl met volkoren pasta en groenten maken?

lever, nieren

Vezelrijk

Rauw en gegrild – voeding vol vezels voor je gezondheid.

Snel Klaar

Gemakkelijk gerecht met minimale voorbereiding nodig.

Kruidig Aroma

Verse kruiden geven diepte en origineel karakter.

Weekdagmaal

Perfect voor doordeweekse maaltijden en familie-time.

Hart Vriendelijk

Extra virgin olie met goede vetten voor hart en vaten.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Zalm bowl met volkoren pasta en groenten - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de Zalm Bowl?

De belangrijkste ingrediënten zijn 100 g volkoren pasta, 150 g verse zalmfilet, 200 g spinazie, een courgette, een wortel, een avocado, olijfolie, knoflook en citroensap. Zout en peper zijn ook essentieel voor de smaak.

Kook de volkoren pasta volgens de instructies op de verpakking. Over het algemeen duurt dit ongeveer 8-10 minuten, maar het is goed om regelmatig te proeven voor de juiste textuur. Vergeet niet zout aan het water toe te voegen voor extra smaak.

Ja, je kunt andere groenten gebruiken naar keuze. Paprika, broccoli of zelfs erwten passen goed in deze bowl. Vergeet niet te zorgen voor een goede balans tussen vezels en smaken.

Bak de zalmfilet in een pan met olijfolie op middelhoog vuur. Dit duurt ongeveer 3-4 minuten per kant totdat de vis goudbruin en gaar is. Voeg citroensap toe voor extra smaak.

Absoluut! Deze Zalm Bowl kan goed voorbereid worden. Bewaar de pasta, zalm en groenten apart in de koelkast en combineer ze net voor het eten voor de beste smaak en textuur.

De Zalm Bowl is rijk aan eiwitten door de zalm en bevat gezonde vetten en vezels van de volkoren pasta en groenten. Dit maakt het een voedzame, gebalanceerde maaltijd die goed verzadigt.

Ja, je kunt de zalm vervangen door tofu of tempeh en de honing vervangen door een vegan alternatief. Zorg ervoor dat je ook plantaardige olie gebruikt voor het bakken.

Bewaar leftovers in een luchtdichte container in de koelkast. Ze blijven ongeveer 2-3 dagen goed. Verwarm het gerecht goed voor consumptie.

Je kunt sesamzaadjes of verse kruiden zoals dille of peterselie toevoegen als garnering. Dit geeft extra smaak en een mooie presentatie aan je bowl.

Ja, dit gerecht is erg kindvriendelijk! De smaken zijn mild en het is een leuke manier om kinderen kennis te laten maken met gezonde ingrediënten.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .