Vijgen-Noten Energieballen

Probiotische ijsjes, vezelrijke koekjes of laag‑glycemische brownies met bonen en noten

Recept per email ontvangen

Recept voor Vijgen-Noten Energieballen (Zoutarm)

Deze heerlijke energieballen zijn perfect als snack of als boost voor je energiepeil tijdens de dag. Dit recept is zoutarm, waardoor het een gezonde keuze is voor iedereen. Volg de onderstaande stappen om ze zelf te maken!

Benodigdheden

  • Kom – voor het mengen van de ingrediënten
  • Keukenmachine – om de noten en vijgen fijn te malen
  • Lepel – voor het portioneren van het mengsel
  • Bakplaat – om de energieballen op te laten koelen
  • Plasticfolie of Bewaarbakje – om de energieballen in te bewaren

Ingrediënten

  • 200 g gedroogde vijgen
  • 100 g gemengde noten (bijvoorbeeld amandelen, walnoten, hazelnoten)
  • 50 g havermout
  • 2 eetlepels honing of agavesiroop
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1 eetlepel kokosrasp (optioneel)

Stappen om te volgen

Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)


Controleer of al je ingrediënten aanwezig zijn en haal je benodigdheden tevoorschijn.

Stap 2: Vijgen en noten malen (10 minuten)

  1. Doe de gedroogde vijgen in de keukenmachine en maal ze fijn tot een plakkerige massa.
  2. Voeg de gemengde noten toe en maal deze tot ze fijn zijn, maar zorg ervoor dat er nog wat stukjes overblijven voor textuur.

Stap 3: Ingrediënten mengen (5 minuten)

  1. Doe het vijgen-notenmengsel in een kom.
  2. Voeg de havermout, honing (of agavesiroop), kaneelpoeder en eventueel de kokosrasp toe.
  3. Meng alles goed door elkaar met een lepel totdat alles goed is gecombineerd.

Stap 4: Energieballen vormen (10 minuten)

  1. Neem een kleine hoeveelheid van het mengsel (ongeveer een eetlepel) en rol dit tussen je handen tot een bal.
  2. Leg de gevormde ballen op een bakplaat.

Stap 5: Koelen (30 minuten)


Zet de bakplaat met de energieballen in de koelkast om ze op te laten stijven.

Stap 6: Bewaren (5 minuten)

  1. Na 30 minuten kunnen de energieballen uit de koelkast worden gehaald.
  2. Bewaar de energieballen in een plasticfolie of een afgesloten bakje in de koelkast.

Tijdlijn

  • Voorbereiding: 5 minuten
  • Vijgen en noten malen: 10 minuten
  • Ingrediënten mengen: 5 minuten
  • Energieballen vormen: 10 minuten
  • Koelen: 30 minuten
  • Bewaren: 5 minuten

Totale bereidingstijd: 65 minuten (exclusief koeltijd)

Geniet van je Zoutarme Vijgen-Noten Energieballen!


Deze gezonde snack is nu klaar om geconsumeerd te worden! Ideaal om mee te nemen naar je werk, school of sportactiviteiten.

Versterk je energie met deze voedzame vijgen-noten energieballen!

Recept per email ontvangen

Vijgen-Noten Energieballen - Veelgestelde Vragen

Wat zijn vijgen-noten energieballen?

Vijgen-noten energieballen zijn gezonde snacks gemaakt van gedroogde vijgen, noten, havermout en andere natuurlijke ingrediënten. Ze zijn gemakkelijk te maken en perfect voor een energiek boostje tijdens de dag.

Ja, deze energieballen zijn zoutarm, wat ze een uitstekende keuze maakt voor een gezonde snack zonder overmatig zout.

De totale bereidingstijd is ongeveer 65 minuten, exclusief de koeltijd van 30 minuten. Dit maakt ze snel en efficiënt om te maken.

Je kunt gemengde noten gebruiken zoals amandelen, walnoten en hazelnoten. Het is belangrijk om ze grof te malen zodat er een goede textuur blijft.

Ja, je kunt honing vervangen door agavesiroop als je een veganistisch alternatief wilt. Beide zorgen voor zoetheid in het recept.

Bewaar de energieballen in plasticfolie of een afgesloten bakje in de koelkast. Ze blijven zo enkele dagen vers.

De exacte calorie-inhoud varieert, maar gemiddeld bevat één energiebal ongeveer 80-100 calorieën, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten.

Ja, je kunt extra ingrediënten zoals chiazaad, lijnzaad of gedroogd fruit toevoegen voor extra voedingsstoffen en smaak.

Dit recept levert ongeveer 12-15 energieballen, afhankelijk van de grootte die je maakt. Perfect om te delen of lekker voor jezelf te houden.

Je kunt ze als snack gedurende de dag eten, voor of na een workout, of zelfs als gezonde traktatie op school of op het werk.

Je moet dit recept bereiden omdat deze energieballen niet alleen heerlijk zijn, maar ook boordevol gezonde voedingsstoffen zitten. Ze zijn rijk aan vezels, eiwitten en gezonde vetten, wat betekent dat ze je langdurige energie geven zonder de ongezonde toevoegingen die je vaak in kant-en-klare snacks vindt. Bovendien zijn ze zoutarm, waardoor ze de perfecte keuze zijn voor een bewuste levensstijl. Het maken van deze snacks is eenvoudig en snel, waardoor je altijd een voedzame optie bij de hand hebt, ideaal voor drukke dagen of als verwennerij na het sporten. Geniet van de natuurlijke zoetheid en de bevredigende textuur, en maak ze helemaal naar jouw smaak met verschillende noten of toevoegingen!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *