Taco’s met Gerookte Zalm, Lichte Roomkaas en Dille
Een heerlijk en verfijnd recept voor taco’s met gerookte zalm, perfecte voor een snelle lunch of een lichte diner.
Benodigdheden
- Taco’s: 8 kleine maïstaco’s
- Vulling: 200g gerookte zalm
- Roomkaas: 150g lichte roomkaas
- Dille: een handvol verse dille, fijngehakt
- Citroen: 1, voor sap en zeste
- Peper: versgemalen naar smaak
- Beleg: 1 avocado (optioneel), blaadjes sla (optioneel)
Ingrediënten
- 200g gerookte zalm
- 150g lichte roomkaas
- Een handvol verse dille, fijngehakt
- 1 citroen
- Peper naar smaak
- 8 kleine maïstaco’s
- 1 avocado (optioneel)
- Enkele blaadjes sla (optioneel)
Stappen
- Tijd: 5 minuten – Begin met het bereiden van de roomkaasvulling. Meng de lichte roomkaas met de fijngehakte dille en het sap van de citroen in een kom.
- Tijd: 5 minuten – Voeg voldoende peper naar smaak toe en meng goed door.
- Tijd: 5 minuten – Verwarm de taco’s kort in een pan of de oven voor een paar minuten tot ze warm en iets krokant zijn.
- Tijd: 5 minuten – Snijd de avocado in plakjes (indien gebruikt) en bereid de blaadjes sla.
- Tijd: 5 minuten – Begin met het opmaken van de taco’s. Besmeer elke taco met een lepel van de roomkaasvulling.
- Tijd: 5 minuten – Voeg vervolgens enkele plakjes gerookte zalm toe en garneer met avocado en sla indien gewenst.
- Tijd: 2 minuten – Klaar om te serveren! Geniet van deze frisse en smakelijke taco’s.
Totaal Tijd
Ongeveer 32 minuten.
Deze taco’s zijn niet alleen snel te bereiden maar ook een feest voor je smaakpapillen!
Reacties