Toggle Side Panel
Close search

Verrijkt met vezels en vitamines, ondersteunt het welzijn.

Suikervrije Worteltaart Recept

Dit heerlijke recept voor een suikervrije worteltaart is niet alleen gezond, maar ook perfect voor iedereen die op zoek is naar een smakelijke traktatie zonder toegevoegde suikers. Volg de onderstaande stappen en geniet van deze heerlijke taart!

Voedzaam

Vezelrijk

Smaakvol

Suikervrije worteltaart recept gezond

Bereiding

~35 min

Porties

8 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~204 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 8:

  • 250 g geraspte wortelen
  • 150 g speltmeel
  • 100 g gemalen amandelen
  • 3 eieren
  • 100 ml ongezoete appelmoes
  • 50 ml plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie)
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • Snufje zout
  • Optioneel: walnoten of rozijnen voor de garnering

Benodigdheden

  • Keukenapparatuur:
  • Oven
  • Taartvorm (Ø 20 cm)
  • Mixkom
  • Spatel
  • Rasp
  • Container voor bewaren

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 10 minuten

Totale tijd: 35 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de taartvorm in met een beetje olie en bekleed de bodem met bakpapier.
2.

Stap 02

Ingrediënten mengen

In een grote mixkom, klop de eieren luchtig. Voeg de appelmoes en de plantaardige olie toe en meng goed. Voeg vervolgens de geraspte wortelen toe.
3.

Stap 03

Droge ingrediënten toevoegen

In een aparte kom, meng het speltmeel, de gemalen amandelen, het bakpoeder, de kaneel en het zout. Voeg deze droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot alles goed is gecombineerd.
4.

Stap 04

Stort mix in taartvorm

Giet het mengsel in de voorbereide taartvorm en strijk de bovenkant glad. Voeg eventueel walnoten of rozijnen toe voor extra smaak.
5.

Stap 05

Bakken

Bak de taart in de voorverwarmde oven voor 30-35 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
6.

Stap 06

Afkoelen

Laat de taart volledig afkoelen in de vorm voordat je deze op een rooster plaatst.

Waarom suikervrije worteltaart bereiden?

Geniet van een suikervrije worteltaart boordevol vitamines en smaak!

Gezond en voedzaam

Wortelen zitten boordevol vitaminen en mineralen, zoals vitamine A, die goed zijn voor je ogen en immuunsysteem. Door deze gezonde ingrediënten in je taart op te nemen, krijg je ook de voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft.

Suikervrij, maar vol smaak

Een van de grootste voordelen van dit recept is dat het suikervrij is. In plaats van geraffineerde suiker gebruik je natuurlijke zoetstoffen die de taart een heerlijk zoete smaak geven zonder de ongezonde bijwerkingen van suiker. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die hun suikerinname willen beperken.

Eenvoudig te maken

Wie zegt dat gezond koken moeilijk moet zijn? Dit suikervrije worteltaart recept is eenvoudig en snel te bereiden. Met een paar stappen en gemakkelijk te vinden ingrediënten heb je binnen de kortste keren een heerlijke taart op tafel staan.

Ideaal voor elke gelegenheid

Of je nu een verjaardag viert, een feestje organiseert of gewoon iets lekkers voor jezelf wilt maken, deze worteltaart is perfect voor elke gelegenheid. Je gasten zullen niet eens merken dat het suikervrij is, zolang je het maar vers en met liefde maakt!

Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en bereid deze heerlijke suikervrije worteltaart. Je zult er geen spijt van krijgen!

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Suikervrije worteltaart recept gezond - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de suikervrije worteltaart?

De belangrijkste ingrediënten zijn geraspte wortelen, speltmeel, gemalen amandelen, eieren, ongezoete appelmoes, plantaardige olie, bakpoeder, kaneelpoeder en zout. Optioneel kun je walnoten of rozijnen gebruiken voor extra smaak.

De totale tijd voor het bereiden van de suikervrije worteltaart is ongeveer 1 uur en 20 minuten, inclusief voorbereiding, mengen, bakken en afkoelen.

Verwarm de oven voor op 180°C voordat je begint met bakken. Dit zorgt ervoor dat de taart gelijkmatig gaart en mooi omhoog komt.

Ja, je kunt speltmeel vervangen door een glutenvrije meelsoort zoals amandelmeel of kokosmeel, maar pas de verhoudingen aan voor de beste resultaten.

De taart is klaar wanneer je een tandenstoker in het midden steekt en deze er schoon uitkomt. Dit duurt meestal 30-35 minuten.

Bewaar de afgekoelde worteltaart in een luchtdichte container op kamertemperatuur of in de koelkast voor maximaal een week.

Ja, je kunt de eieren vervangen door een alternatie zoals chia of lijnzaad gemengd met water. Dit maakt de taart volledig plantaardig.

Ja, je kunt de worteltaart invriezen. Laat hem eerst volledig afkoelen en verpak hem goed in plastic folie voordat je deze in de vriezer plaatst.

Serveertips zijn om de taart met een laagje suikervrije roomkaasglazuur te topen of hem simpelweg te versieren met walnoten of rozijnen voor extra smaak.

Voor het maken van deze taart heb je een oven, taartvorm (Ø 20 cm), mixkom, spatel, rasp en een container voor het bewaren van de taart nodig.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  1. Rita 17/01/2026

    beste,
    In deze heerlijke taart staat o.a. dat je als topping een “suikervrije roomkaasglazuur” kan gebruiken.
    Hiervan zie ik het recept nergens terug. Is het mogelijk om deze alsnog te ontvangen?
    Alvast hartelijk dank,
    mvg, Rita

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .