Spaanse gazpacho zonder toegevoegd zout

Verfrissende gazpacho boordevol voedingsstoffen, perfect voor een gezonde dorst!

Recept per email ontvangen

Recept voor Zoutarme Spaanse Gazpacho

Benodigdheden:

  • Keukenmachine of blender
  • Snijplank
  • Koksmes
  • Grote kom
  • Zeef (optioneel)
  • Lepel
  • Koelkast

Ingrediënten:

  • 4 rijpe tomaten
  • 1 komkommer
  • 1 rode paprika
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel appelciderazijn
  • 500 ml koud water
  • Versgemalen peper (naar smaak)
  • Verse kruiden (bijv. basilicum of peterselie, voor garnering)

Stappen:

  1. Voorbereiding (10 minuten):
    • Was de tomaten, komkommer en rode paprika goed onder koud stromend water.
    • Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snij deze in stukken. Snij ook de tomaten en komkommer in stukken.
    • Pel het teentje knoflook.
  2. Blenderen (5 minuten):
    • Plaats de tomaten, komkommer, paprika en knoflook in de keukenmachine of blender.
    • Voeg de olijfolie, appelciderazijn en het koude water toe.
    • Blend het geheel tot een gladde substantie. Maak het zo fijn als je zelf wilt.
  3. Proeven en afmaken (5 minuten):
    • Proef de gazpacho en voeg versgemalen peper toe naar smaak.
    • Als je de gazpacho liever wat fijner wilt, kun je deze door een zeef gieten.
  4. Koelen (minimaal 1 uur):
    • Zet de gazpacho in de koelkast en laat deze minstens een uur koud worden, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
  5. Serveren (5 minuten):
    • Neem de gazpacho uit de koelkast. Roer goed door en schenk het in kommen.
    • Garneer met verse kruiden naar keuze.

Tijdslijn:

  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Blenderen: 5 minuten
  • Proeven en afmaken: 5 minuten
  • Koelen: minimaal 1 uur
  • Serveren: 5 minuten

Geniet van deze verfrissende en zoutarme gazpacho, perfect voor warme dagen!

Verfrissende gazpacho boordevol vitaminen, zonder toegevoegd zout!

Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Spaanse gazpacho zonder toegevoegd zout - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor zoutarme Spaanse gazpacho?

De belangrijkste ingrediënten zijn 4 rijpe tomaten, 1 komkommer, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel appelciderazijn en 500 ml koud water. Versgemalen peper en verse kruiden kunnen voor extra smaak zorgen.

De totale tijd om deze gazpacho te maken is ongeveer 1 uur en 25 minuten. Dit is inclusief 10 minuten voorbereiding, 5 minuten blenderen, 5 minuten proeven en afmaken, minimaal 1 uur koelen en 5 minuten serveren.

Ja, je hebt een keukenmachine of blender nodig om de ingrediënten fijn te maken. Daarnaast is een snijplank en koksmes handig voor het snijden van groenten. Een zeef kan ook gebruikt worden, maar is optioneel.

Serveer de gazpacho koud in kommen. Roer goed door voor het inschenken en garneer met verse kruiden zoals basilicum of peterselie voor een frisse touch.

Ja, gazpacho is ideaal om van tevoren te maken. Laat het minstens een uur in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen intrekken. Dit maakt het een handige keuze voor feestjes of diners.

Proef de gazpacho voordat je het serveert en voeg versgemalen peper toe naar smaak. Indien gewenst, kun je extra olijfolie of appelciderazijn toevoegen voor een andere smaakdimensie.

Verse kruiden zoals basilicum, peterselie of zelfs dille zijn perfect voor het garneren van gazpacho. Ze voegen niet alleen smaak toe, maar maken het gerecht ook visueel aantrekkelijker.

Ja, je kunt andere groenten zoals bleekselderij, wortelen of avocadostukjes toevoegen. Experimenteer gerust om jouw perfecte combinatie te vinden, zolang je de basis intact houdt.

Ja, gazpacho is een gezonde keuze. Het zit boordevol verse groenten, is caloriearm, bevat weinig vet en kan ook bijdragen aan je dagelijkse inname van vitamines en mineralen.

Bewaar gazpacho in een afgesloten container in de koelkast. Het blijft ongeveer 2-3 dagen goed. Voor de beste smaak, consumeer het binnen die tijd, maar het kan ook worden ingevroren voor langere bewaring.

Waarom Waarom je dit Zoutarme Spaanse Gazpacho Recept Moet Bereiden klaarmaken?

Ben je op zoek naar een verfrissend, gezond en heerlijk gerecht? Zoek niet verder! Deze Spaanse gazpacho zonder toegevoegd zout is de perfecte keuze voor elke gelegenheid. Hier zijn enkele redenen waarom je dit recept zou moeten bereiden:

  • Verfrissend en Lichte Maaltijd: Gazpacho is de ideale keuze voor warme dagen. Het is koel, hydraterend en vol met frisse smaken.
  • Gezond en Voedzaam: Dit gerecht zit boordevol verse groenten zoals tomaten, komkommer, paprika en uien. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten die goed zijn voor je gezondheid.
  • Zoutarm en Verantwoord: Door het ontbreken van toegevoegd zout is deze gazpacho niet alleen goed voor je lichaam, maar ook perfect voor mensen die hun zoutinname willen verlagen. Je kunt genieten van de smaken zonder je zorgen te maken over ongezonde natriumwaarden.
  • Snel en Eenvoudig te Bereiden: Dit recept vereist geen ingewikkelde kooktechnieken. Je mengt gewoon alle ingrediënten in een blender, en in enkele minuten heb je een heerlijke maaltijd klaar.
  • Veelzijdig en Aanpasbaar: Gazpacho is niet vastgelegd in één recept. Je kunt experimenteren met verschillende groenten en kruiden om het naar jouw smaak aan te passen.
  • Perfect voor Gezellige Momenten: Serveer het als voorgerecht bij een diner, als lichte lunch of gewoon als een gezonde snack. Het is een schot in de roos tijdens barbecues en picknicks!

Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en maak deze heerlijke Spaanse gazpacho zonder toegevoegd zout! Je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Tomaat-paprika soep met kikkererwten

Tomaat-paprika soep met kikkererwten

Recept →
Crockpot Recept - Gestoofde rode kool met appel

Crockpot Recept – Gestoofde rode kool met appel

Recept →
Volkoren Noodles met Gamba’s en Courgette

Volkoren Noodles met Gamba’s en Courgette

Recept →
Wok met volkoren rijst en aubergine

Wok met volkoren rijst en aubergine

Recept →
Havermout Pizza met Champignons en Truffelolie

Havermout Pizza met Champignons en Truffelolie

Recept →
Pittige linzenstoofpot met wortel en tomaat

Pittige linzenstoofpot met wortel en tomaat

Recept →
Meer Recepten

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .
Content copying is not allowed.