Quinoa-ontbijt met fruit en noten
Benodigdheden
- Pannetje
- Koud water
- Zeef
- Kom
- Lege borden
Ingrediënten
- 100 gram quinoa
- 250 ml water
- 1 appel (in blokjes)
- 1 banaan (in plakken)
- 50 gram gemengde noten (gehakt)
- 1 theelepel honing (optioneel)
- Snufje zout
- Kaneel naar smaak
Te nemen stappen
- Was de quinoa onder koud water in een zeef. (2 minuten)
- Kook het water in een pannetje. Voeg de quinoa en een snufje zout toe. (5 minuten)
- Verlaag het vuur en laat de quinoa 15 minuten zachtjes koken totdat al het water is geabsorbeerd. (15 minuten)
- Laat de quinoa nog 5 minuten staan, afgedekt. (5 minuten)
- Verdeel de quinoa over de borden. (2 minuten)
- Voeg de blokjes appel en plakken banaan toe bovenop de quinoa. (2 minuten)
- Strooi de gehakte noten erover en voeg indien gewenst honing en kaneel toe. (2 minuten)
- Serveer het ontbijt direct en geniet! (1 minuut)
Tijdslijn
- Totaal: 32 minuten
- Voorbereiding: 2 minuten
- Kooktijd: 25 minuten
- Serveren: 5 minuten