Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Krokante tempeh-taco’s met spinazie en tomatensalsa
Recept per email ontvangen

Voedzaam genieten met knapperige tempeh en verse spinazie!

Krokante tempeh-taco’s met spinazie en tomatensalsa

Bereidingstijd: 30 minuten
Porties: 4

Benodigdheden

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Houten lepel
  • Snijplank
  • Mes

Ingrediënten

  • Voor de krokante tempeh:
    • 250g tempeh, in blokjes
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 theelepel paprikapoeder
    • 1/2 theelepel knoflookpoeder
    • Zout en peper naar smaak
  • Voor de spinazie:
    • 200g verse spinazie
    • 1 teentje knoflook, fijngehakt
    • 1 eetlepel olijfolie
    • Zout en peper naar smaak
  • Voor de tomatensalsa:
    • 2 rijpe tomaten, in blokjes
    • 1/2 rode ui, fijngehakt
    • 1/2 limoen, sap
    • 1/4 avocado, in blokjes
    • Koriander, fijngehakt (optioneel)
    • Zout naar smaak
  • Voor de taco’s:
    • 8 maïstortilla’s

Te nemen stappen

Stap 1: Tempeh Voorbereiden (10 minuten)
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de tempeh toe en bak deze gedurende 5 minuten totdat hij goudbruin en krokant is. Voeg paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe en bak nog eens 2-3 minuten.

Stap 2: Spinazie Bereiden (5 minuten)
In een andere pan, verhit 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak tot deze geurig is. Voeg de spinazie toe en roer tot deze geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 3: Tomatensalsa Maken (5 minuten)
Meng in een mengkom de blokjes tomaat, rode ui, limoen sap, avocado en koriander. Breng op smaak met zout en meng voorzichtig.

Stap 4: Taco’s Samenstellen (5 minuten)
Verwarm de maïstortilla’s kort in een droge koekenpan. Vul elke tortilla met een lepel tempeh, spinazie en een schepje tomatensalsa.

Stap 5: Serveren (5 minuten)
Serveer de taco’s warm met extra limoenpartjes en koriander als garnering.

Smakelijk Eten!

Rijk aan eiwitten, vezels en antioxidanten voor een gezonde maaltijd.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Krokante tempeh-taco’s met spinazie en tomatensalsa - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor krokante tempeh-taco's?

De belangrijkste ingrediënten zijn tempeh, taco-schelpen, verse spinazie, tomaten, ui en specerijen zoals komijn en paprika. Zorg ervoor dat je ook limoen en eventueel avocado hebt voor extra smaak. Deze ingrediënten zorgen voor een smakelijke en voedzame maaltijd.

Ja, als je geen tempeh wilt gebruiken, kun je het vervangen door tofu, seitan of zelfs bonen. Zorg ervoor dat je de vervangende ingrediënten goed kruiden om toch een rijke smaak te behouden die past bij de taco’s.

Ja, deze krokante tempeh-taco’s zijn volledig veganistisch. Ze bevatten geen dierlijke producten, wat ze een uitstekende keuze maakt voor veganisten en vegetariërs. Geniet van een voedzame en diervriendelijke maaltijd.

Snijd de tempeh in blokjes en bak deze in een pan met wat olie op middelhoog vuur. Voeg specerijen en knoflook toe voor extra smaak. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn, dit duurt ongeveer 8-10 minuten.

Ja, je kunt de tomatensalsa van tevoren maken! Meng de ingrediënten zoals tomaten, ui, koriander en limoen. Bewaar het in de koelkast voor een betere smaak. Dit bespaart tijd bij het serveren van de taco’s.

Dit recept levert doorgaans ongeveer 4-6 porties, afhankelijk van de grootte van de taco’s en de eetlust van de personen. Het is ideaal voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.

Heerlijk bij deze taco’s zijn avocado, veganistische sour cream, jalapeños, en extra koriander. Deze toppings voegen een extra dimensie van smaak en textuur toe aan je maaltijd. Wees creatief met wat je lekker vindt!

Als je restjes hebt, bewaar dan de taco-schelpen en vulling apart in luchtdichte containers in de koelkast. De tempeh-vulling blijft 2-3 dagen goed, terwijl de schelpen krokant blijven als je ze op een droge plaats bewaart.

Ja, je kunt de taco-schelpen vervangen door glutenvrije varianten, zoals maïstortilla’s. Controleer ook de ingrediënten van de tempeh, want sommige merken kunnen gluten bevatten. Dit maakt het gerecht geschikt voor een glutenvrij dieet.

Een frisse salade met avocado en citroendressing of zwarte bonen met rijst zijn perfecte bijgerechten. Ze vullen de taco’s mooi aan en zorgen voor een evenwichtige en gezonde maaltijd.

Waarom krokante tempeh-taco’s met spinazie en tomatensalsa bereiden?

Heerlijke combinatie van smaken


Deze taco’s bieden een heerlijke combinatie van krokante tempeh, verse spinazie en smaakvolle tomatensalsa. Elk ingrediënt voegt een unieke smaak toe die je smaakpapillen zal verwennen.

Gezond en voedzaam


Krokante tempeh is een uitstekende bron van plantaardige eiwitten en vezels, wat deze taco’s niet alleen lekker maar ook gezond maakt. Spinazie voegt extra voedingsstoffen toe, terwijl de tomatensalsa zorgt voor een frisse en verkwikkende touch.

Gemakkelijk te bereiden


Dit recept is eenvoudig en snel te bereiden, perfect voor drukke avonden of een gezellig weekend. Binnen een mum van tijd zet je een heerlijke maaltijd op tafel die iedereen zal waarderen.

Geschikt voor verschillende dieetbehoeften


Of je nu vegan, vegetariër of simpelweg op zoek bent naar een gezonde maaltijd, deze taco’s zijn geschikt voor iedereen. Ze zijn vrij van dierlijke producten en kunnen gemakkelijk worden aangepast aan je persoonlijke voorkeuren.

Een geweldige manier om te experimenteren


Met dit recept kun je ook creatief zijn! Voeg je favoriete toppings toe, zoals avocado, koriander of een scheutje limoen, om de taco’s naar jouw smaak aan te passen.

Maak je klaar om je gasten te imponeren met deze krokante tempeh-taco’s met spinazie en tomatensalsa en geniet van een avond vol heerlijke smaken!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Lasagne met champignons en magere bechamelsaus

Lasagne met champignons en magere bechamelsaus

Recept →
Zuurkoolstoof met Appel en Worst

Zuurkoolstoof met appel en worst

Recept →
Kwark Bowl met Honing en Aardbeien

Kwark Bowl met Honing en Aardbeien

Recept →
Carrot cake met Griekse yoghurt

Carrot cake met Griekse yoghurt

Recept →
Bloemkool met amandelschaafsel

Bloemkool met amandelschaafsel

Recept →
Broccoli met een beetje truffelolie

Broccoli met een beetje truffelolie

Recept →
Koude kikkererwten-pasta-salade met tomaat en komkommer

Koude kikkererwten-pasta-salade met tomaat en komkommer

Recept →
Caprese Maaltijdsalade met Volkoren Pasta

Caprese Maaltijdsalade met Volkoren Pasta

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .