Zoutarme Edamame met een Snufje Zeezout
Dit recept voor edamame is een geweldige snack die rijk is aan eiwitten en vezels. Het is een eenvoudig, zoutarm gerecht dat perfect is voor zowel een gezonde snack als een bijgerecht. Volg de onderstaande stappen en je hebt binnen de kortste keren een heerlijke, gezonde hap!
Benodigheden
- Kookpan: Voor het koken van edamame.
- Zeef of vergiet: Voor het afgieten van de edamame.
- Schaal: Voor het serveren van de edamame.
- Lepel: Voor het toevoegen van extra ingrediënten indien gewenst.
Ingrediënten
- 250 gram edamame (peulen)
- 1 theelepel zeezout (optioneel, voor een snufje smaak)
- Water (genoeg om de edamame in te koken)
- Eventueel: citroensap of knoflookpoeder voor extra smaak
Stappen en Tijdslijn
- Bereid de edamame voor (5 minuten):Verzamel de edamame en controleer of ze in goede staat zijn. Spoel ze kort af onder koud water.
- Kook water (5 minuten):Vul een kookpan met voldoende water om de edamame volledig onder te dompelen. Breng het water aan de kook op hoog vuur.
- Kook de edamame (5-7 minuten):Wanneer het water kookt, voeg je de edamame toe. Kook ze 5 tot 7 minuten tot ze helder groen zijn en zacht aanvoelen, maar zorg ervoor dat ze nog steeds een bite hebben.
- Afgieten (2 minuten):Gebruik een zeef of vergiet om de edamame af te gieten. Zorg ervoor dat je het kookwater in de pan laat.
- Breng op smaak (1 minuut):Als je een snufje zeezout wilt toevoegen, doe dit dan nu. Je kunt ook wat citroensap of knoflookpoeder gebruiken voor extra smaak.
- Serveren (2 minuten):Schep de edamame in een schaal en serveer direct. Geniet van je gezonde, zoutarme snack!
Totaal tijd: Ongeveer 20-25 minuten
Geniet van je Edamame!
Dit zoutarme edamame-recept is niet alleen heerlijk, maar ook zeer voedzaam. Perfect voor tussendoor of als onderdeel van een gezond diner. Eet smakelijk!
Reacties