12/01/2026

Functionele desserts & snacks

Verfrissende kefir milkshake met aardbeien vol probiotica en vitamines!

Kefir Milkshake met Aardbeien

Name: Kefir Milkshake met Aardbeien
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 200 ml kefir; 150 g verse aardbeien; 1 eetlepel honing of agavesiroop (optioneel voor zoetheid); 50 g Griekse yoghurt (optioneel voor extra romigheid); Enkele ijsblokjes (optioneel voor een koude milkshake)

Deze heerlijke en gezonde kefir milkshake met aardbeien is perfect voor een verfrissend tussendoortje of ontbijt. Het recept is zoutarm en makkelijk te bereiden.

Voedzaam

Vezelrijk

Verfrissend

Bereiding

~45 min

Porties

2 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~150 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 2:

200 ml kefir
150 g verse aardbeien
1 eetlepel honing of agavesiroop (optioneel voor zoetheid)
50 g Griekse yoghurt (optioneel voor extra romigheid)
Enkele ijsblokjes (optioneel voor een koude milkshake)

Benodigdheden

Blender
Meetbeker
Snackglas of milkshakeglas
Lepel
Kookpan (voor het bereiden van eventueel extra ingrediënten)

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 30 minuten

Totale tijd: 45 minuten

Voedingswaarde per portie

150 kcal
6 g eiwitten
5 g vet
21 g koolhydraten
2 g vezels

Deel dit recept

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

Stap 01

Aardbeien

Voeg de gesneden aardbeien toe aan de blender.

Stap 02

Kefir en griekse yoghurt

Voeg de kefir en de Griekse yoghurt (indien gebruikt) toe aan de blender.

Stap 03

Zoetheid wilt

Als je extra zoetheid wilt, voeg dan de honing of agavesiroop toe.

Stap 04

Ijsblokjes

Indien gewenst, voeg de ijsblokjes toe voor een koudere milkshake.

Waarom Kefir Milkshake met Aardbeien maken?

Probiotische ijsjes, vezelrijke koekjes of laag‑glycemische brownies met bonen en noten

Laagvettig

Gezonde keuze voor hartzorg.

Soepel

Makkelijk koken, ook voor beginners.

Umami-pur

Volle, rijke smaakbeleving.

Gezinsfavoriet

Voor iedereen aan tafel lekker.

IJzerboost

Natuurlijk energiepeil verhoogd.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Aanbevolen

Recepten Producten

Kefir Milkshake met Aardbeien - Veelgestelde Vragen

Wat is kefir?

Kefir is een gefermenteerde melkdrank die een rijke bron van probiotica biedt. Het is goed voor de spijsvertering en heeft een romige textuur. Kefir kan makkelijk worden gebruikt in smoothies, desserts of gewoon als drankje.

Hoeveel calorieën bevat deze milkshake?

De exacte calorieën kunnen variëren, maar een portie van deze milkshake heeft ongeveer 150-200 calorieën, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten, zoals honing en Griekse yoghurt.

Kan ik andere fruitsoorten gebruiken?

Ja, je kunt andere fruitsoorten zoals banaan, mango of frambozen gebruiken. Pas de hoeveelheden aan naar jouw smaak en voorkeur.

Is deze milkshake geschikt voor veganisten?

Ja, je kunt plantaardige alternatieven voor kefir en Griekse yoghurt gebruiken, zoals soja- of kokosmelkversies, en agavesiroop voor zoetheid.

Hoe bewaar ik de milkshake?

Het is het beste om de milkshake direct na bereiding te drinken. Als je leftovers hebt, bewaar ze in de koelkast en consumeer ze binnen 24 uur voor de beste smaak.

Kan ik deze milkshake zonder suiker maken?

Zeker! Je kunt de honing of agavesiroop weglaten. De aardbeien zelf bieden al natuurlijke zoetheid.

Hoe maak ik de milkshake dikker?

Voeg meer Griekse yoghurt of minder kefir toe om de milkshake dikker te maken. Je kunt ook bevroren aardbeien gebruiken voor extra consistentie.

Zijn er gezondheidsvoordelen aan kefir?

Ja, kefir is rijk aan probiotica die kunnen bijdragen aan een betere spijsvertering en algehele gezondheid. Het kan helpen de darmflora te verbeteren.