Recept voor Hüttenkäse op Speltbrood met Walnoten en Honing
Benodigdheden:
- Snijplank
- Mes
- Kom
- Lepel
- Rooster of broodrooster
Ingrediënten:
- 2 sneetjes speltbrood
- 150 gram hüttenkäse
- 30 gram walnoten, grof gehakt
- 1 eetlepel honing
- Een snufje zout
- Verse kruiden (bijv. bieslook of peterselie) voor garnering (optioneel)
Te nemen stappen:
-
Brood roosteren: Rooster de sneetjes speltbrood in een rooster of broodrooster tot ze goudbruin en knapperig zijn (ongeveer 3-5 minuten).
Tijd: 3-5 minuten -
Hüttenkäse voorbereiden: Doe de hüttenkäse in een kom en voeg een snufje zout toe. Meng goed door elkaar met een lepel.
Tijd: 2 minuten -
Walnoten en honing toevoegen: Voeg de gehakte walnoten en de honing toe aan de hüttenkäse. Meng alles zorgvuldig door elkaar.
Tijd: 2 minuten -
Op het brood leggen: Verdeel het hüttenkäse-mengsel gelijkmatig over de geroosterde sneetjes speltbrood.
Tijd: 1 minuut -
Garneren: Garneer eventueel met verse kruiden voor extra smaak en presentatie.
Tijd: 1 minuut
Totaal tijd: Ongeveer 10-11 minuten
Reacties