Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Groene Soep met Avocado en Tuinkruiden
Recept per email ontvangen

Versterk je gezondheid met deze verfrissende groene krachtpatser!

Groene Soep met Avocado en Tuinkruiden

Deze romige groene soep met avocado en verse tuinkruiden is een gezonde en smaakvolle maaltijd die eenvoudig te bereiden is. Perfect voor een lichte lunch of als voorgerecht!

Benodigdheden

  • Soeppan
  • Staafmixer of blender
  • Snijplank
  • Mes
  • Lepel

Ingrediënten

  • 2 rijpe avocado’s
  • 1 medium ui, gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 500 ml groentebouillon
  • 200 ml kokosmelk
  • 100 g spinazie, vers
  • 1 limoen, sap
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Verse tuinkruiden (bijv. peterselie of koriander), naar smaak
  • Peper en zout, naar smaak

Stappen

Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)

Snijd de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Zet alles apart.

Stap 2: Ui en knoflook fruiten (5 minuten)

Verwarm de olijfolie in een soeppan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden ui en knoflook toe en fruit deze tot ze glazig zijn.

Stap 3: Koken van de groenten (10 minuten)

Voeg de groentebouillon en de spinazie toe aan de pan. Breng het mengsel aan de kook en laat het 10 minuten zachtjes sudderen.

Stap 4: Mixen (5 minuten)

Haal de pan van het vuur en voeg het vruchtvlees van de avocado’s, de kokosmelk en het limoensap toe. Gebruik een staafmixer of blender om de soep tot een gladde consistentie te pureren.

Stap 5: Op smaak brengen (3 minuten)

Proef de soep en breng op smaak met peper, zout en vers gesneden tuinkruiden.

Stap 6: Serveren (2 minuten)

Serveer de soep warm in kommen en garneer met extra tuinkruiden of een schijfje limoen indien gewenst.

Totaal tijdsduur

25 minuten om deze heerlijke groene soep met avocado en tuinkruiden te bereiden en te serveren.

Geniet van je gezonde en smakelijke maaltijd!

Versterkt immuunsysteem, bevordert spijsvertering en zorgt voor een gezonde huid.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Groene Soep met Avocado en Tuinkruiden - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de hoofdingrediënten van Groene Soep met Avocado en Tuinkruiden?

De hoofdingrediënten zijn avocado, verschillende groene groenten zoals spinazie, broccoli en doperwten, en verse tuinkruiden zoals peterselie en bieslook. Deze ingrediënten bieden een rijke smaak en zorgen voor een kleurrijke presentatie.

Het bereiden van Groene Soep met Avocado duurt meestal ongeveer 30 minuten. Dit omvat het snijden van de ingrediënten, koken en pureren van de soep tot een gladde consistentie.

Ja, je kunt andere groenten zoals courgette, boerenkool of selderij toevoegen als je dat wilt. Dit zorgt voor meer variatie in smaak en textuur, terwijl je alsnog een gezonde soep behoudt.

Ja, deze soep is volledig vegetarisch en zelfs veganistisch, mits je geen room of andere dierlijke producten toevoegt. Het is een uitstekende keuze voor wie op plantenbasis eet.

Om de soep romiger te maken, kun je extra avocado toevoegen of een scheutje kokosmelk of ongezoete amandelmelk. Dit geeft een onweerstaanbare romigheid zonder de smaak te veranderen.

Ja, je kunt de soep van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Het blijft 2-3 dagen goed in een luchtdichte container. Bij het opwarmen kan de textuur iets veranderen, maar de smaak blijft geweldig.

Groene Soep met Avocado kan tot 3 maanden in de vriezer bewaard worden. Zorg ervoor dat je het in een geschikte, luchtdichte container plaatst om vriesbrand te voorkomen.

Deze soep kan heerlijk worden geserveerd met zelfgemaakt brood, croutons of een frisse salade. Dit maakt het een complete maaltijd en voegt textuur en smaak toe.

Ja, je kunt deze soep ook koud serveren. Het is een verfrissende optie voor warme dagen. Zorg ervoor dat je het goed koelt voordat je het opdient.

Verse kruiden zoals koriander, dille en basilicum passen uitstekend bij Groene Soep met Avocado. Ze voegen extra smaak toe en kunnen variatie bieden in je recept.

Waarom groene soep met avocado en tuinkruiden bereiden?

Als je op zoek bent naar een gezonde en verfrissende maaltijd, dan is groene soep met avocado en tuinkruiden de perfecte keuze voor jou! Deze soep is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een bron van vitaminemineralen en antioxidanten. Hier zijn enkele redenen waarom je dit recept zou moeten proberen.

Een voedingsrijke boost

Met een combinatie van groene groenten en gezonde vetten uit avocado, biedt deze soep een krachtige voedingsrijke boost. Groene groenten zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen, terwijl avocado zorgt voor romigheid en verzadiging.

Gemakkelijk en snel te bereiden

In een druk leven kan het maken van gezonde maaltijden soms een uitdaging zijn. Deze groene soep is snelle en eenvoudige optie die je binnen 30 minuten op tafel kunt zetten. Perfect voor drukke doordeweekse avonden!

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een gezond diner wilt bereiden voor vrienden, of gewoon een opkikkertje nodig hebt als lunch, deze soep past bij elke gelegenheid. Serveer het als voorgerecht of hoofdgerecht, en je zult zeker indruk maken op je gasten.

Verfrissende smaken

De combinatie van tuinkruiden geeft deze soep een verfrissende en unieke smaak die je zeker zal bevallen. Het is een geweldige manier om je maaltijden te verrijken met verschillende smaken en aroma’s.

Een stap naar een gezondere levensstijl

Door deze groene soep op je menu te zetten, maak je een gezonde keuze die past in een gebalanceerd dieet. Het is een geweldige manier om meer groenten in je dagelijkse voeding op te nemen.

Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en geniet van deze heerlijke groene soep met avocado en tuinkruiden!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Salade met tofu, edamame en sesamdressing

Salade met tofu, edamame en sesamdressing

Recept →
Eiwitrijke omeletwrap met spinazie en geitenkaas

Eiwitrijke omeletwrap met spinazie en geitenkaas

Recept →
Appel-amandel havermoutkoekjes zonder toegevoegde suiker

Appel-amandel havermoutkoekjes zonder toegevoegde suiker

Recept →
Zalm met een frisse yoghurtsaus

Zalm met een frisse yoghurtsaus

Recept →
Carrot cake met geraspte kokos

Carrot cake met geraspte kokos

Recept →
Groene curry met groenten uit de Dutch Oven

Groene curry met groenten uit de Dutch Oven

Recept →
Chili sin carne met gepofte zoete aardappel

Chili sin carne met gepofte zoete aardappel

Recept →
Airfryer tofu met spinazie en knoflooksaus

Airfryer tofu met spinazie en knoflooksaus

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .