Griekse wrap met kip en tzatziki

hart, spieren

Recept per email ontvangen

Griekse Wrap met Kip en Tzatziki

Als je op zoek bent naar een gezonde, heerlijke maaltijd die je hart en spieren ten goede komt, dan is deze Griekse wrap met kip en tzatziki precies wat je nodig hebt! Met magere eiwitten en een frisse, vetarme saus is dit recept perfect voor een lichte lunch of een snelle avondmaaltijd. Laten we aan de slag gaan!

Ingrediënten

  • 2 volkoren wraps
  • 250g kipfilet
  • 1 komkommer
  • 1 teentje knoflook
  • 200g Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel citroensap
  • Peper en zout
  • Verse kruiden (dille of peterselie)

Bereiding

  1. Kipfilet bereiden: Snijd de kipfilet in reepjes en marineer deze met 1 eetlepel olijfolie, peper en zout. Verhit een pan en bak de kipfilet totdat deze goudbruin en gaar is, ongeveer 8-10 minuten.
  2. Tzatziki maken: Rasp de komkommer en laat het even uitlekken. Meng in een kom de Griekse yoghurt, de geraspte komkommer, het geperste knoflookteentje, citroensap en de resterende olijfolie. Breng op smaak met peper, zout en verse kruiden.
  3. Wraps vullen: Leg de wraps op een bord. Verdeel de gebakken kipreepjes gelijkmatig over de wraps en schep er een mooie lepel tzatziki bovenop.
  4. Wrap oprollen: Vouw de wraps dicht en snijd ze diagonaal doormidden voor een mooie presentatie.

Serveertip

Serveer de wraps met een frisse salade van tomaten, paprika en olijven voor een compleet Grieks gevoel. Geniet van deze heerlijke, gezonde maaltijd die niet alleen je smaakpapillen, maar ook je lichaam voedt!

Waarom dit recept gezond is

Deze Griekse wrap biedt een uitstekende bron van magere eiwitten dankzij de kipfilet en de Griekse yoghurt. De versgebakken Tzatziki zorgt voor een schone, verfrissende smaak zonder ongewenste vetten. Dit maakt het een perfecte keuze voor wie bewust met gezondheid bezig is!

Dus waar wacht je nog op? Ga naar de keuken, verzamel je ingrediënten en laat je verrassen door de smaken van Griekenland met deze onzettelijk lekkere wrap!

Mager eiwit met een frisse, vetarme saus.

Recept per email ontvangen

Griekse wrap met kip en tzatziki - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de hoofdingrediënten van de Griekse wrap?

De belangrijkste ingrediënten zijn volkoren wraps, kipfilet, komkommer, knoflook, Griekse yoghurt, olijfolie, citroensap, peper, zout en verse kruiden zoals dille of peterselie.

De bereiding van de Griekse wrap duurt ongeveer 30 minuten, inclusief het marineren van de kip en het maken van de tzatziki.

Ja, je kunt de kipfilet vervangen door bijvoorbeeld gemarineerde tofu, kikkererwten of zalm voor een andere eiwitbron die ook goed past bij de wraps.

Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal 2 dagen. Verwarm de wraps voor het beste resultaat voor het serveren.

Het traditionele recept bevat Griekse yoghurt, die lactose bevat. Voor lactose-intolerantie kun je een lactosevrije yoghurt gebruiken als vervanger.

Dit recept is bedoeld voor twee personen, aangezien er twee wraps worden gemaakt. Het kan eenvoudig worden verdubbeld voor meer gasten.

Ja, vervang de kip met gegrilde groenten of tempeh en gebruik plantaardige yoghurt voor de tzatziki. Dit maakt het gerecht volledig veganistisch.

Serveer de tzatziki koud, direct na het maken. Het kan ook worden bewaard in de koelkast en is heerlijk als dip voor groenten.

Een frisse salade met tomaten, paprika en olijven past perfect bij de Griekse wrap en voegt extra smaak en kleur toe aan je maaltijd.

Ja, de Griekse wrap met kip en tzatziki is meestal favoriet bij kinderen door de heerlijke smaken en is gemakkelijk te eten met de hand.

Een frisse lunchoptie die voedzaam én makkelijk te maken is.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.