Heerlijke Gegrilde Tomaat met Basilicum: Een Verfrissend Italiaans BBQ-Recept!

Ben je op zoek naar een smakelijk, gezond en eenvoudig BBQ-recept? Zoek dan niet verder! Deze gegrilde tomaat met basilicum is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een aanwinst voor je hart en spieren. Het is een perfecte aanvulling op je zomerse barbecue!

Ingredienten

4 grote rijpe tomaten
2 teentjes knoflook, fijngehakt
Een handvol verse basilicum, gescheurd
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Voorbereiding: Snijd de tomaten doormidden en verwijder voorzichtig de zaadjes. Dit zorgt ervoor dat je tomaten niet te vochtig zijn tijdens het grillen!
Marinade: Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, zout en peper. Voeg de gescheurde basilicum toe en meng alles goed door elkaar.
Marineren: Bestrijk de snijkanten van de tomaten met de marinademix. Laat ze een kwartiertje staan zodat de smaken goed intrekken.
Grillen: Verhit je grill op middelhoog vuur en leg de tomaten (snijkant naar beneden) op de grill. Grill ze ongeveer 3-4 minuten, tot ze mooie grillstrepen hebben en zacht zijn.
Serveren: Haal de tomaten van de grill, laat ze kort afkoelen en serveer ze warm. Garneer eventueel met extra basilicum.

Geniet van je gezonde BBQ!

Deze gegrilde tomaat met basilicum is een perfecte bijgerecht bij gegrild vlees of vis, of zelfs als op zichzelf staande lekkernij. Het beste van alles? Het is vol van smaak, maar tegelijkertijd ontzettend gezond en mager. Dus waar wacht je nog op? Maak je BBQ compleet met deze Italiaanse lekkernij en geniet van je maaltijd!

Tip:

Experimenteer met andere kruiden zoals oregano of tijm voor een nieuwe twist. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Mager vlees vol smaak en zonder overbodig vet.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Gegrilde tomaat met basilicum - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor gegrilde tomaat met basilicum?

De belangrijkste ingrediënten zijn: 4 grote rijpe tomaten, 2 teentjes fijngehakte knoflook, een handvol gescheurde verse basilicum, 2 eetlepels olijfolie, en zout en peper naar smaak. Deze ingrediënten combineren perfect voor een smaakvol BBQ-gerecht.

Hoe bereidt men de tomaten voor op het grillen?

Snijd de tomaten doormidden en verwijder de zaadjes voorzichtig. Dit voorkomt dat de tomaten te vochtig worden tijdens het grillen, waardoor ze beter blijven en een heerlijke smaak krijgen.

Hoe maak je de marinade voor de tomaten?

Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, zout en peper. Voeg de gescheurde basilicum toe en roer alles goed door. Deze marinade geeft de tomaten een heerlijke smaak.

Hoe lang moeten de tomaten marineren?

Laat de tomaten een kwartiertje marineren, zodat de smaken goed intrekken. Hierdoor krijg je een rijke, aromatische smaak die perfect is voor het grillen.

Hoe lang moeten de tomaten op de grill blijven?

Grill de tomaten ongeveer 3-4 minuten op middelhoog vuur, totdat ze mooie grillstrepen hebben en zacht zijn. Dit zorgt voor een perfect gegrild resultaat met veel smaak.

Kun je de gegrilde tomaten als bijgerecht serveren?

Ja, gegrilde tomaten met basilicum zijn een perfect bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Ze kunnen ook op zichzelf staan als een smakelijke en gezonde snack of voorgerecht.

Hoe kan ik deze tomaten extra opleuken?

Je kunt de gegrilde tomaten extra opleuken met extra basilicum of andere kruiden zoals oregano of tijm. Dit voegt een nieuwe smaakdimensie toe die je gerecht nog interessanter maakt.

Is dit gerecht geschikt voor vegetariërs?

Absoluut! Gegrilde tomaat met basilicum is een volledig vegetarisch gerecht en een geweldige keuze voor vegetariërs. Het is gezond en vol van smaak, ideaal voor iedereen.

Wat is de beste manier om de tomaten te serveren?

Serveer de gegrilde tomaten warm, eventueel met een garnering van extra basilicum. Dit ziet er niet alleen aantrekkelijk uit, maar versterkt ook de smaak van het gerecht.

Hoeveel personen kun je voeden met dit recept?

Dit recept is voor ongeveer 4 personen, afhankelijk van wat je erbij serveert. Het kan een smakelijk bijgerecht zijn of een lichte maaltijd voor een kleine groep.

Een kruidige klassieker van de grill die licht verteerbaar én hartvriendelijk is.

Meer recepten in dezelfde categorie: BBQ Recepten

Reacties

Andere Populaire Recepten