Mager vlees vol smaak en zonder overbodig vet!

Heerlijke Gegrilde Tomaat met Basilicum

Ben je op zoek naar een smakelijk, gezond en eenvoudig BBQ-recept? Zoek dan niet verder! Deze gegrilde tomaat met basilicum is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een aanwinst voor je hart en spieren. Het is een perfecte aanvulling op je zomerse barbecue!

Voedzaam

Smaakvol

Eenvoudig

Gegrilde tomaat met basilicum

Bereiding

15 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~300 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 4 grote rijpe tomaten
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Een handvol verse basilicum, gescheurd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Benodigdheden

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 5 minuten

Bereiding: 10 minuten

Totale tijd: 15 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
Email
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Voorbereiding

Snijd de tomaten doormidden en verwijder voorzichtig de zaadjes. Dit zorgt ervoor dat je tomaten niet te vochtig zijn tijdens het grillen!
2.

Stap 02

Marinade

Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, zout en peper. Voeg de gescheurde basilicum toe en meng alles goed door elkaar.
3.

Stap 03

Marineren

Bestrijk de snijkanten van de tomaten met de marinademix. Laat ze een kwartiertje staan zodat de smaken goed intrekken.
4.

Stap 04

Grillen

Verhit je grill op middelhoog vuur en leg de tomaten (snijkant naar beneden) op de grill. Grill ze ongeveer 3-4 minuten, tot ze mooie grillstrepen hebben en zacht zijn.
5.

Stap 05

Serveren

Haal de tomaten van de grill, laat ze kort afkoelen en serveer ze warm. Garneer eventueel met extra basilicum.

Waarom Gegrilde tomaat met basilicum maken?

Gerookt, gegrild en vol smaak, zonder gedoe op de grill!

Vol van smaak

Kruien en ingrediënten creëren een explosie van smaak.

Antioxidantenboem

Bevat talrijke vitamines tegen vrije radicalen.

Ovenmaaltijd

Gewoon in de oven en klaar, geen gedraai nodig.

Vegan-vriendelijk

Alle ingrediënten zijn plantaardig voor iedereen.

Bron van eiwit

20+ gram proteïne per portie voor spieropbouw.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Gegrilde tomaat met basilicum - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor gegrilde tomaat met basilicum?

De belangrijkste ingrediënten zijn: 4 grote rijpe tomaten, 2 teentjes fijngehakte knoflook, een handvol gescheurde verse basilicum, 2 eetlepels olijfolie, en zout en peper naar smaak. Deze ingrediënten combineren perfect voor een smaakvol BBQ-gerecht.

Snijd de tomaten doormidden en verwijder de zaadjes voorzichtig. Dit voorkomt dat de tomaten te vochtig worden tijdens het grillen, waardoor ze beter blijven en een heerlijke smaak krijgen.

Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, zout en peper. Voeg de gescheurde basilicum toe en roer alles goed door. Deze marinade geeft de tomaten een heerlijke smaak.

Laat de tomaten een kwartiertje marineren, zodat de smaken goed intrekken. Hierdoor krijg je een rijke, aromatische smaak die perfect is voor het grillen.

Grill de tomaten ongeveer 3-4 minuten op middelhoog vuur, totdat ze mooie grillstrepen hebben en zacht zijn. Dit zorgt voor een perfect gegrild resultaat met veel smaak.

Ja, gegrilde tomaten met basilicum zijn een perfect bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Ze kunnen ook op zichzelf staan als een smakelijke en gezonde snack of voorgerecht.

Je kunt de gegrilde tomaten extra opleuken met extra basilicum of andere kruiden zoals oregano of tijm. Dit voegt een nieuwe smaakdimensie toe die je gerecht nog interessanter maakt.

Absoluut! Gegrilde tomaat met basilicum is een volledig vegetarisch gerecht en een geweldige keuze voor vegetariërs. Het is gezond en vol van smaak, ideaal voor iedereen.

Serveer de gegrilde tomaten warm, eventueel met een garnering van extra basilicum. Dit ziet er niet alleen aantrekkelijk uit, maar versterkt ook de smaak van het gerecht.

Dit recept is voor ongeveer 4 personen, afhankelijk van wat je erbij serveert. Het kan een smakelijk bijgerecht zijn of een lichte maaltijd voor een kleine groep.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Probiotische Gemberijsjes
Functionele desserts & snacks

Probiotische Gemberijsjes

Maak verfrissende en gezonde probiotische gemberijsjes met dit eenvoudige recept. Ideaal voor een zomerse dag en bovendien zoutarm! Benodigdheden Keukengerei:

Lees verder »