18/04/2025

Grillpan Recepten

Saté-kruiden werken anti-inflammatoir voor je lichaam!

Heerlijke Gegrilde Kip Saté met Pindasaus

Name: Gegrilde kip saté met pindasaus
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Cuisine: Indonesisch
Ingredients: 500 g kipfilet, in blokjes gesneden; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 cm gember, geraspt; 1 tl kurkuma; 1 tl komijn; 2 el sojasaus; 2 el limoen- of citroensap; Satéstokjes (week ze in water voor 30 minuten)

De Indonesische keuken is beroemd om zijn smaakvolle en kleurrijke gerechten. Vandaag nodigen we je uit om een gezonde variant van gegrilde kip saté te ontdekken, boordevol vezels, eiwitten en weinig vet!

Waarom dit recept?

Deze gegrilde kip saté is niet alleen een genot voor je smaakpapillen, maar ondersteunt ook een gezond hart en een goede spijsvertering. De combinatie van malse kip, aromatische kruiden en de romige pindasaus maakt het een gerecht waar je keer op keer van wilt genieten.

Vezelrijk

Eiwitrijk

Voedzaam

Bereiding

~25 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~450 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

500 g kipfilet, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 cm gember, geraspt
1 tl kurkuma
1 tl komijn
2 el sojasaus
2 el limoen- of citroensap
Satéstokjes (week ze in water voor 30 minuten)

Benodigdheden

Grillpan
Snijplank
Mes
Spatel
Houten lepel
Garde

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 20 minuten

Bereiding: 5 minuten

Totale tijd: 25 minuten

Voedingswaarde per portie

450 kcal
28 g eiwitten
12 g vet
45 g koolhydraten
2 g vezels

Deel dit recept

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

Stap 01

Kip kruiden

Kruid de blokjes kip met knoflook, gember, kurkuma, komijn, sojasaus en limoen- of citroensap. Laat dit minstens 30 minuten marineren in de koelkast voor extra smaak.

Stap 02

Grillpan

Verwarm je grillpan op middelhoog vuur.

Stap 03

Kip marineren

Prik de gemarineerde kipblokjes op de satéstokjes. Zorg ervoor dat ze goed aan elkaar zitten, maar niet te dicht bij elkaar, zodat ze gelijkmatig garen.

Stap 04

Satéstokjes ongeveer

Grill de satéstokjes ongeveer 5-7 minuten aan elke kant, of totdat de kip mooi goudbruin en gaar is.

Stap 05

Serveren

Serveer de gegrilde kip saté warm met de zelfgemaakte pindasaus erbij. Dit gerecht is perfect voor een gezellige avond met vrienden of gewoon voor een gezonde maaltijd voor jezelf! Geniet ervan! Neem de tijd om volop te genieten van deze gezonde en heerlijke maaltijd . Eet smakelijk!

Waarom Gegrilde kip saté met pindasaus maken?

Pindasaus is romig en geeft je 10 minuten pure Aziatische bliss!

Romig

Cremige saus bindt alles samen tot pure geneugten.

Eiwitrijk

Ideaal voor spieropbouw en herstel na training.

Geen gedoe

Minimale voorbereiding en afwas na het eten.

Kinderproof

Zachte smaken die ook kleine kinderen lekker vinden.

Vitamine C-bom

Versterkend voor immuunsysteem met vers fruit en groenten.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Aanbevolen

Recepten Producten

Gegrilde kip saté met pindasaus - Veelgestelde Vragen

Hoeveel kip heb ik nodig voor dit recept?

Je hebt 500 g kipfilet nodig, in blokjes gesneden. Dit zorgt ervoor dat je voldoende saté kunt maken voor meerdere personen of een heerlijke maaltijd voor jezelf.