Recept: Appel-kaneel Overnight Oats met Amandelen
Benodigdheden:
- 1 glazen of plastic pot met deksel
- 1 maatbeker
- 1 lepel
- 1 mes
Ingrediënten:
- 50g havermout
- 200ml melk (of plantaardige melk)
- 1 appel (bij voorkeur een zoete, zoals een Elstar of Jonagold)
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop
- 30g amandelen (grofgehakt)
- Een snufje zout
Te nemen stappen:
- Havermout mengen: Doe de havermout in de pot en voeg het zout en kaneelpoeder toe. Meng alles goed door elkaar.
(Tijd: 2 minuten) - Voeg vloeistof toe: Giet de melk (of plantaardige melk) in de pot en roer tot alles goed gemengd is.
(Tijd: 2 minuten) - Zoeten: Voeg de honing of ahornsiroop toe en roer opnieuw.
(Tijd: 1 minuut) - Appel toevoegen: Was de appel, snijd deze in kleine blokjes en voeg deze toe aan het mengsel. Roer goed door.
(Tijd: 3 minuten) - Decoreer met amandelen: Voeg de gehakte amandelen toe bovenop het mengsel, maar gebruik nog niet alles – bewaar wat voor de topping.
(Tijd: 2 minuten) - Afdekken: Sluit de pot goed af met het deksel en zet deze in de koelkast.
(Tijd: 1 minuut) - Laat het intrekken: Laat de overnight oats minimaal 4 uur of een hele nacht in de koelkast staan.
(Tijd: 4 uur – 1 nacht)
Serveren:
Haal de pot uit de koelkast, roer alles nogmaals goed door en voeg eventueel extra amandelen of een beetje extra honing toe voor een lekkere bite. Geniet van je gezonde en smakelijke appel-kaneel overnight oats!
Totaal tijd: 4 uur en 11 minuten (inclusief rooktijd).
Reacties