Appel-kaneel overnight oats met amandelen
Recept per email ontvangen

Rijk aan vezels en gezonde vetten voor een energieke start.

Recept: Appel-kaneel Overnight Oats met Amandelen

Benodigdheden:

  • 1 glazen of plastic pot met deksel
  • 1 maatbeker
  • 1 lepel
  • 1 mes

Ingrediënten:

  • 50g havermout
  • 200ml melk (of plantaardige melk)
  • 1 appel (bij voorkeur een zoete, zoals een Elstar of Jonagold)
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1 eetlepel honing of ahornsiroop
  • 30g amandelen (grofgehakt)
  • Een snufje zout

Te nemen stappen:

  1. Havermout mengen: Doe de havermout in de pot en voeg het zout en kaneelpoeder toe. Meng alles goed door elkaar.
    (Tijd: 2 minuten)
  2. Voeg vloeistof toe: Giet de melk (of plantaardige melk) in de pot en roer tot alles goed gemengd is.
    (Tijd: 2 minuten)
  3. Zoeten: Voeg de honing of ahornsiroop toe en roer opnieuw.
    (Tijd: 1 minuut)
  4. Appel toevoegen: Was de appel, snijd deze in kleine blokjes en voeg deze toe aan het mengsel. Roer goed door.
    (Tijd: 3 minuten)
  5. Decoreer met amandelen: Voeg de gehakte amandelen toe bovenop het mengsel, maar gebruik nog niet alles – bewaar wat voor de topping.
    (Tijd: 2 minuten)
  6. Afdekken: Sluit de pot goed af met het deksel en zet deze in de koelkast.
    (Tijd: 1 minuut)
  7. Laat het intrekken: Laat de overnight oats minimaal 4 uur of een hele nacht in de koelkast staan.
    (Tijd: 4 uur – 1 nacht)

Serveren:

Haal de pot uit de koelkast, roer alles nogmaals goed door en voeg eventueel extra amandelen of een beetje extra honing toe voor een lekkere bite. Geniet van je gezonde en smakelijke appel-kaneel overnight oats!

Totaal tijd: 4 uur en 11 minuten (inclusief rooktijd).

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Appel-kaneel overnight oats met amandelen - Veelgestelde Vragen

Hoeveel havermout heb ik nodig voor dit recept?

Je hebt 50g havermout nodig voor dit recept. Dit is de basis van de overnight oats en zorgt voor een goede textuur en smaak. Havermout bevat bovendien veel vezels, wat het een gezond ontbijt maakt.

Je kunt 200ml melk of plantaardige melk naar keuze gebruiken, zoals amandel-, kokos- of havermelk. Dit maakt het recept veelzijdig voor verschillende dieetwensen. Plantaardige melk voegt ook een unieke smaak toe aan je overnight oats.

Je kunt de overnight oats zoeten met een eetlepel honing of ahornsiroop. Beide opties zijn natuurlijk en voegen een heerlijke zoetheid toe. Pas de hoeveelheid aan naar jouw smaak voor een perfect resultaat.

Bij voorkeur gebruik je een zoete appel, zoals een Elstar of Jonagold. Deze appels complementeren de smaken van kaneel en honing uitstekend en zorgen voor een lekkere bite in de overnight oats.

De bereidingstijd bedraagt ongeveer 11 minuten. Dit omvat het mengen van de ingrediënten en het voorbereiden van de pot voor de koelkast. Daarna is het belangrijk om de overnight oats minimaal 4 uur in de koelkast te laten intrekken.

Voor dit recept heb je 30g amandelen nodig, grofgehakt. Amandelen voegen een heerlijke crunch toe aan de overnight oats en zijn een bron van gezonde vetten en eiwitten. Ze maken het gerecht extra voedzaam.

Ja, je kunt deze overnight oats voor meerdere dagen maken. Bewaar ze in gesloten potten in de koelkast. Ze blijven ongeveer 3-4 dagen vers, dus je kunt een voorraad voor het ontbijt maken.

Absoluut! Gebruik plantaardige melk en vervang de honing door ahornsiroop of agavesiroop. Op deze manier blijft het recept volledig plantaardig en geschikt voor veganisten.

Naast amandelen kun je diverse toppingen toevoegen, zoals noten, zaden, vers fruit of zelfs een scheutje plantaardige yoghurt. Experimenteer met verschillende combinaties voor variatie en extra smaak.

Deze appel-kaneel overnight oats zijn rijk aan vezels, eiwitten en gezonde vetten. Ze geven langdurige energie, ondersteunen de spijsvertering en zijn een uitstekende optie voor een gezond ontbijt om de dag mee te beginnen.

Praat mee in onze 'recepten' community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen