Kimchi Quesadilla met Kaas
Dit is een heerlijk en zoutarm recept voor Kimchi Quesadilla met Kaas. Perfect voor een snelle maaltijd! Benodigdheden 1 grote koekenpan Snijplank Scherp mes Pannenlikker…
Recept Categorie: Gefermenteerde & probiotische recepten
In de categorie Gefermenteerde & Probiotische Recepten vind je heerlijke en gezonde gerechten die rijk zijn aan levende culturen. Deze recepten zijn perfect voor iedereen die hun spijsvertering wil ondersteunen en de immuunfunctie een boost wil geven. Van zelfgemaakte kimchi en zuurkool tot probiotische smoothies en yoghurts, deze creaties zijn niet alleen voedzaam maar ook veelzijdig en vol smaak. Ontdek de kunst van fermentatie en leer hoe je eenvoudig probiotische voedingsmiddelen in jouw dagelijkse dieet kunt integreren voor een optimale gezondheid.
Fermenteerde Hummus met Citroen
Dit is een zoutarm recept! Deze fermenteerde hummus is niet alleen gezond, maar heeft ook een heerlijke lichte, frisse smaak door de citroen. Volg de…
Kimchi van Komkommer en Wortel
Dit zoutarme recept voor kimchi van komkommer en wortel is een heerlijke en gezonde optie die gemakkelijk thuis te maken is. Het is perfect als…
Kimchi Burrito Bowl
Deze Kimchi Burrito Bowl is een heerlijke en gezonde maaltijd, boordevol smaak en perfect voor een snelle lunch of diner. Dit recept is zoutarm, wat…
Tempeh Roerbak met Broccoli
Benodigdheden Keukenapparatuur: Wok of grote koekenpan Snijplank Koksmes Mes en lepel voor het mengen Serveerschaal Ingrediënten Voor 2 personen: 200g tempeh 250g broccoli (in roosjes)…
Gefermenteerde Groentemix in Pot
Zelf groenten fermenteren is eenvoudig: je hebt alleen groenten, water en zout nodig. Het zout is geen smaakmaker maar de veiligheidsgarantie: een pekel van 2…
Zuurkoolsalade met Rode Biet
Dit heerlijke zoutarme recept voor zuurkoolsalade met rode biet is niet alleen gezond, maar ook snel en eenvoudig te maken. Perfect als bijgerecht of lichte…
Kimchi Fried Rice met Tofu
Benodigdheden Grote koekenpan of wok Kookpan voor rijst Snijplank Koksmes Houten lepel of spatel Klein kommetje voor de tofu Grote serveerschaal Ingrediënten 200 gram ongekookte…
Gefermenteerde Radijsjes met Miso
Dit is een zoutarm recept voor het maken van gefermenteerde radijsjes met miso. Dit is een heerlijke en gezonde manier om radijsjes te conserveren en…
Zuurkool met Appel en Rozijnen
Dit is een zoutarm recept voor een heerlijke maaltijd met zuur verbeterd met zoete appels en rozijnen. Een perfect gerecht voor de herfst! Benodigdheden Kookpan…