Toggle Side Panel
Close search
Koffiedik Granola Bars

Recepten waarin restjes, groenteschillen of bijproducten (bv. vruchtpulp) een nieuw leven krijgen

Recept per email ontvangen

Koffiedik Granola Bars

Deze zoutarme granola bars zijn een heerlijke en duurzame optie voor een snack. Ze zijn gemakkelijk te maken van ingrediënten die je misschien al in huis hebt, en ze maken gebruik van koffiedik, wat een geweldig voorbeeld is van restjes gebruiken. Volg de onderstaande stappen voor een gezonde traktatie!

Benodigdheden

  • Mengkom
  • Spatel of houten lepel
  • Bakplaat (20×20 cm)
  • Bakpapier
  • Oven
  • Koelkast
  • Snijplank en mes (voor het snijden van de repen)

Ingrediënten

  • 100 g havermout
  • 50 g gemengde noten (fijngehakt)
  • 50 g gedroogde vruchten (bijv. cranberries of rozijnen)
  • 50 g koffiedik (afkomstig van gezette koffie)
  • 2 eetlepels honing of agavesiroop
  • 2 bananen (rijpe, gepureerd)
  • 1 theelepel kaneel

Stappen

Stap 1: Voorbereiden (5 minuten)

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bekleed de bakplaat met bakpapier zodat de granola bars niet aanbakken.

Stap 2: Ingrediënten mengen (10 minuten)

In een grote mengkom, voeg de havermout, fijngehakte noten, gedroogde vruchten, koffiedik en kaneel samen. Meng alles goed door elkaar met een spatel of houten lepel.

Stap 3: Nat mengsel toevoegen (5 minuten)

Voeg de gepureerde bananen en honing (of agavesiroop) toe aan de droge ingrediënten. Meng alles goed door elkaar tot een plakkerig geheel.

Stap 4: In de bakvorm doen (5 minuten)

Schep het mengsel in de beklede bakplaat. Druk het mengsel stevig aan zodat het een compacte laag wordt.

Stap 5: Bakken (20 minuten)

Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de granola bars gedurende 20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

Stap 6: Koelen en snijden (30 minuten)

Neem de bakplaat uit de oven en laat het mengsel afkoelen. Zet het daarna in de koelkast voor ongeveer 30 minuten om het steviger te maken. Snijd het vervolgens in repen van de gewenste grootte.

Tijdslijn

  • Voorbereiden: 5 minuten
  • Ingrediënten mengen: 10 minuten
  • Nat mengsel toevoegen: 5 minuten
  • In de bakvorm doen: 5 minuten
  • Bakken: 20 minuten
  • Koelen en snijden: 30 minuten

Geniet van je zelfgemaakte zoutarme koffiedik granola bars als een gezonde snack tussendoor!

Energiek en voedzaam: Koffiedik granola bars voor een heerlijke boost!

Recept Variaties & FAQ
Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Koffiedik Granola Bars - Veelgestelde Vragen

Wat zijn koffiedik granola bars?

Koffiedik granola bars zijn een gezonde snack gemaakt van havermout, noten, gedroogde vruchten en koffiedik. Deze bars zijn eenvoudig te maken en gebruiken restmaterialen als koffiedik, waardoor ze duurzaam en smakelijk zijn.

De totale bereidingstijd is ongeveer 75 minuten, inclusief 5 minuten voorbereiding, 10 minuten mengen van ingrediënten, 5 minuten nat mengsel toevoegen, 5 minuten in de bakvorm doen, 20 minuten bakken en 30 minuten koelen.

Je hebt een mengkom, spatel of houten lepel, bakplaat, bakpapier, oven, koelkast en een snijplank met mes nodig. Deze benodigdheden helpen bij het efficiënt bereiden van de granola bars.

Ja, deze granola bars zijn zoutarm. Ze bevatten geen toegevoegde zout, waardoor ze een gezonde optie zijn voor wie naar zijn zoutinname let en toch van een lekkere snack wil genieten.

Absoluut! Je kunt variëren met noten en gedroogde vruchten naar keuze, zoals amandelen, hazelnoten of gedroogde abrikozen. Dit geeft een persoonlijke twist aan het recept en maakt het nog gezonder.

Gekoeld kunnen de granola bars tot een week goed blijven. Voor langere houdbaarheid kunnen ze ook ingevroren worden. Zorg ervoor dat je ze goed verpakt om lucht en vocht buiten te houden.

Ja, je kunt deze granola bars vegan maken door honing te vervangen door agavesiroop of ahornsiroop. Deze zoetstoffen passen perfect bij de andere ingrediënten en houden de bars bij elkaar.

Laat de granola bars na het afkoelen in de koelkast voor minimaal 30 minuten staan. Gebruik een scherp mes om gelijke repen te snijden. Dit zorgt ervoor dat ze niet uit elkaar vallen.

Ja, het is belangrijk om de oven voor te verwarmen op 180 graden Celsius voordat je de granola bars bakt. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en een mooie goudbruine kleur.

Zeker! Je kunt de ingrediënten eenvoudig verdubbelen om een grotere batch granola bars te maken. Gebruik wel een grotere bakplaat of meerdere bakplaten zodat het mengsel gelijkmatig wordt gebakken.

Deze koffiedik granola bars zijn niet alleen heerlijk, maar ook een slimme en duurzame keuze. Met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt, maak je een voedzame snack die perfect is voor onderweg of als tussendoortje. Het gebruik van koffiedik geeft niet alleen een unieke smaak, maar helpt ook om voedselverspilling tegen te gaan. Door zelf granola bars te maken, heb je de controle over de ingrediënten en kun je een gezondere optie creëren dan de meeste kant-en-klare snacks. Bovendien zijn ze eenvoudig te bereiden en kunnen ze naar jouw smaak worden aangepast. Een verantwoorde en smaakvolle traktatie die je moet proberen!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Gezonde bloemkool mac & cheese

Gezonde bloemkool mac & cheese

Recept →
Pittige Chili con Quinoa

Pittige Chili con Quinoa

Recept →
Carrot cake met courgette

Carrot cake met courgette

Recept →
Smoothie met Avocado, Peer en Spinazie

Smoothie met Avocado, Peer en Spinazie

Recept →
Linzen-Curry met Spinazie en Kurkuma

Linzen-Curry met Spinazie en Kurkuma

Recept →
Worteltaart recept met pompoen

Worteltaart recept met pompoen

Recept →
Meer Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .