Toggle Side Panel
Close search

Probiotische ijsjes, vezelrijke koekjes of laagā€‘glycemische brownies met bonen en noten

Recept per email ontvangen

Recept voor Gefermenteerde Kokos-Limoen Sorbet

Dit recept voor gefermenteerde kokos-limoen sorbet is niet alleen heerlijk, maar ook zoutarm. Volg de onderstaande stappen en geniet van een verfrissende lekkernij!

Benodigdheden

  • Keukenmachine – Voor het mengen van ingrediĆ«nten
  • Zeef – Om de vloeistof te zeven
  • Bakvorm – Om de sorbet in te laten bevriezen
  • Spatel – Voor het omroeren van de ingrediĆ«nten
  • Diepvriezer – Voor het bevriezen van de sorbet
  • IJsschepper – Voor het serveren van de sorbet

Ingrediƫnten

  • 400 ml kokosmelk (ongezoet)
  • 100 ml limoensap (vers geperst)
  • 50 g agavesiroop (of een andere natuurlijke zoetstof)
  • 1 theelepel probiotica poeder (voor fermentatie)
  • Limoenschil (van 1 limoen, voor extra smaak)

Stappen en Tijdslijn


Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)

Start met het verzamelen van alle ingrediƫnten en benodigdheden. Zorg ervoor dat je werkruimte schoon en georganiseerd is.

Stap 2: Meng de basis (10 minuten)

  1. Doe de kokosmelk, limoensap, agavesiroop en limoenschil in de keukenmachine.
  2. Meng alles goed door elkaar tot het een gladde massa is.

Stap 3: Fermentatie (24 uur)

  1. Voeg de probioticapoeder toe aan het mengsel en roer goed met een spatel.
  2. Giet het mengsel in een afgesloten bakvorm en laat het 24 uur op kamertemperatuur staan om te fermenteren.

Stap 4: Bevries de sorbet (4-6 uur)

  1. Na de fermentatietijd, plaats je de bakvorm in de diepvriezer.
  2. Laat de sorbet minimaal 4 tot 6 uur bevriezen, tot hij solide is.

Stap 5: Serveren (5 minuten)

  1. Haal de sorbet uit de diepvriezer en laat deze enkele minuten staan om iets zachter te worden.
  2. Gebruik de ijsschepper om bolletjes van de sorbet te maken en serveer deze in een mooi dessertglas.

Geniet van je Gefermenteerde Kokos-Limoen Sorbet!

Deze vruchtige en verfrissende sorbet is een perfecte traktatie voor warme dagen en blijft zoutarm! Eet smakelijk!

Verfrissende kokos-limoen sorbet vol probiotica voor een gezonde boost!

Recept Variaties & FAQ
Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereidenā€‹

Alle Producten

Gefermenteerde Kokos-Limoen Sorbet - Veelgestelde Vragen

Waarom is de kokosmelk in dit recept ongezoet?

Ongesuikete kokosmelk zorgt ervoor dat de sorbet minder zoet wordt, waardoor de natuurlijke smaken van kokos en limoen beter tot hun recht komen. Dit maakt het gerecht gezonder en perfect voor iedereen die suikerinname wil verminderen.

De totale tijd om deze sorbet te maken is ongeveer 24 uur en 15 minuten. Dit omvat 5 minuten voorbereiding, 10 minuten mengtijd, 24 uur fermentatie en 4-6 uur voor het bevriezen van de sorbet.

Ja, je kunt andere natuurlijke zoetstoffen gebruiken, zoals honing of maple syrup. Houd er rekening mee dat de smaak en zoetheid kunnen variƫren afhankelijk van de gekozen zoetstof.

Fermentatie geeft de sorbet een unieke smaak en verbetert de probiotische eigenschappen. Als je het wilt overslaan, kun je het mengsel direct invriezen, maar de textuur en smaak zullen anders zijn.

De sorbet kan tot 1 maand in de diepvriezer worden bewaard. Zorg ervoor dat je het goed afsluit om vriesbrand te voorkomen. Laat het voor serveren iets ontdooien voor de beste textuur.

Dit recept is al veganistisch, omdat het geen dierlijke producten bevat. De kokosmelk en agavesiroop zijn volledig plantaardig, waardoor het gerecht geschikt is voor veganisten.

Je kunt experimenteren met andere smaken zoals mango, passievrucht of bessen door deze puur en vers aan het mengsel toe te voegen. Dit geeft je sorbet een interessante twist.

Een standaard keukenmachine is voldoende om de ingrediƫnten goed te mengen. Zorg er wel voor dat deze krachtig genoeg is om een gladde massa te creƫren voor de beste textuur.

Als je geen probiotica poeder hebt, kun je het weglaten. Je kunt de sorbet nog steeds maken, maar de fermentatie en gezondheidsvoordelen zullen ontbreken.

Dit recept levert ongeveer 4 tot 6 porties, afhankelijk van de grootte van de geserveerde bolletjes. Het is ideaal voor een verfrissend dessert op warme dagen.

Dit recept biedt de unieke kans om een verfrissende lekkernij te creƫren die niet alleen heerlijk is, maar ook vol gezondheidsvoordelen zit dankzij de fermentatie. De combinatie van kokos en limoen zorgt voor een tropische smaakexplosie die elke zomerse dag opfleurt. Bovendien is het bereiden van deze sorbet een creatief proces dat je de voldoening geeft om iets lekkers en gezonds van scratch af aan te maken. De probiotica in het recept verhogen niet alleen de smaak, maar ook de voedingswaarde, waardoor dit niet alleen een treat is, maar ook een slimme keuze voor je welzijn. Geniet van een eigenhandig gemaakte sorbet die indruk maakt op vrienden en familie!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Kip empanadas

Kip empanadas

Recept ā†’
Pittige kip wrap met yoghurt dressing

Pittige kip wrap met yoghurt dressing

Recept ā†’
Frisse Vlierbloesem-Limoen Hydrator

Frisse Vlierbloesem-Limoen Hydrator

Recept ā†’
Krokante barbecue tofu airfryer

Krokante barbecue tofu airfryer

Recept ā†’
Kip Souvlaki met Tzatziki en Pita Brood

Kip souvlaki met tzatziki en pita brood

Recept ā†’
Libanese pizza met za'atar en groenten

Libanese pizza met za’atar en groenten

Recept ā†’
Meer Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .