Toggle Side Panel
Close search

Gezond genieten met voedzame bonen en noten in elke hap!

Recept voor Zoutarme Bonen Brownies met Walnoten

Deze smakelijke bonen brownies zijn niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een zoutarm recept dat vol gezonde ingrediënten zit. Perfect voor een verantwoorde snack of dessert!

Vezelrijk

Voedzaam

Smaakvol

Bonen Brownies met Walnoten

Bereiding

~30 min

Porties

8 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~250 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 8:

  • Hoofd ingrediënten:
    • 1 blik zwarte bonen (400 g), afgespoeld en uitgelekt
    • 2 eieren
    • 1/2 kopje pure ahornsiroop of honing
    • 1/3 kopje cacaopoeder (ongezoet)
    • 1/2 theelepel vanille-extract
    • 1/2 theelepel bakpoeder
    • 100 g walnoten, grofgehakt
    • Optioneel: 1/2 kopje pure chocolade stukjes (zonder toegevoegde zout)

Benodigdheden

  • Keukengerei:
    • Foodprocessor of mixer
    • Bakvorm (20×20 cm)
    • Spatel
    • Maatbekers en -lepels
    • Oven

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 5 minuten

Totale tijd: 30 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bekleed de bakvorm met bakpapier of vet deze in met een klein beetje olie.
2.

Stap 02

Bonen mengen

Doe de afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen in de foodprocessor of mixer. Voeg de eieren, ahornsiroop/honing, cacaopoeder, vanille-extract en bakpoeder toe. Meng dit tot een gladde massa.
3.

Stap 03

Walnoten toevoegen

Gebruik een spatel om de grofgehakte walnoten (en eventuele chocolade stukjes) voorzichtig door het bonenmengsel te vouwen. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is, maar overmix niet.
4.

Stap 04

Bakken

Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad. Plaats de bakvorm in de voorverwarmde oven en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een satéstokje er schoon uitkomt.
5.

Stap 05

Afkoelen en serveren

Laat de brownies in de bakvorm afkoelen gedurende ongeveer 15 minuten voordat je ze in blokjes snijdt. Serveer ze als een gezonde snack of als dessert!

Waarom Bonen Brownies met Walnoten maken?

Probiotische ijsjes, vezelrijke koekjes of laag‑glycemische brownies met bonen en noten

Vitaminebom

Rijke bron van essentiële vitamines.

Handig

Minimale voorbereiding nodig.

Kruidenspel

Aromatische kruiden domineren.

Kantoorlunch

Perfect in lunchpot mee te nemen.

Omega-3-effect

Hart- en breinvoedsels samengepakt.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Bonen Brownies met Walnoten - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de zoutarme bonen brownies?

De belangrijkste ingrediënten zijn zwarte bonen, eieren, ahornsiroop of honing, cacaopoeder, vanille-extract, bakpoeder, en walnoten. Optioneel kun je ook pure chocolade stukjes toevoegen. Deze ingrediënten maken de brownies gezond en verantwoord.

Het totale proces kost ongeveer 65 minuten, inclusief 5 minuten voorbereiding, 10 minuten om de bonen te mengen, 5 minuten om de walnoten toe te voegen, 25-30 minuten baktijd en 15 minuten afkoelen.

Ja, je kunt andere noten gebruiken zoals pecannoten, amandelen of hazelnoten. Zorg ervoor dat de noten goed gehakt zijn, zodat ze goed door het beslag gemengd kunnen worden.

Ja, je kunt ahornsiroop vervangen door honing of agavesiroop voor een vergelijkbare zoetheid. Houd er rekening mee dat dit de smaak kan beïnvloeden, maar het blijft een gezonde optie.

Ja, dit recept is van nature glutenvrij aangezien het geen bloem bevat. Controleer wel altijd de etiketten van de gebruikte ingrediënten, vooral de cacaopoeder en de chocolade stukjes.

Bewaar de brownies in een luchtdichte container op een koele, droge plaats. Ze blijven ongeveer 3-4 dagen goed. Je kunt ze ook invriezen voor langere bewaring.

Ja, vervang de eieren door een veganistische optie zoals lijnzaad of chiazaad. Meng 1 eetlepel gemalen lijnzaad met 2,5 eetlepels water voor één ei.

Laat de brownies volledig afkoelen in de bakvorm en gebruik een scherp mes om ze in blokjes te snijden. Dit helpt om een nette snede te maken zonder de brownies te breken.

Absoluut! Deze bonen brownies zijn een gezonde snack die kinderen zullen waarderen. Ze zijn zoet en smakelijk zonder ongezonde toegevoegde ingrediënten.

Ja, je kunt de brownies warm serveren. Ze zijn heerlijk als ze net uit de oven komen, vooral met een bolletje vanille-ijs erbij. Pas op dat je je niet verbrandt!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .