Mango Lassi: Een Versterkende Delicatesse uit India
Ben je op zoek naar een heerlijke en gezonde manier om je immuunsysteem te versterken? Probeer dan deze verfrissende Mango Lassi, boordevol probiotica en antioxidanten. Dit traditionele Indiase drankje brengt niet alleen een glimlach op je gezicht, maar ook een boost voor je darmen en algehele gezondheid!
Ingrediënten
- 2 rijpe mango’s (bij voorkeur Sweet Alphonso of Haden)
- 250 ml natuurlijke yoghurt (bij voorkeur probiotische yoghurt)
- 100 ml melk (je kunt ook plantaardige melk gebruiken)
- 2 eetlepels honing of agavesiroop (naar smaak)
- 1/2 theelepel gemalen kardemom
- Een snufje zout
- Wat ijsblokjes (optioneel)
Bereidingswijze
- Schil de mango’s en snijd het vruchtvlees in stukken. Zorg ervoor dat je het pitje niet meemaakt – dat zou een beetje lastig zijn!
- Doe de gesneden mango’s, natuurlijke yoghurt, melk, honing, gemalen kardemom en een snufje zout in de blender.
- Mix alles goed door elkaar tot je een romige en gladde consistentie hebt. Voeg indien gewenst ijsblokjes toe voor een extra verfrissende smaak.
- Proef je lassi en pas de zoetheid aan als dat nodig is; voeg meer honing of agavesiroop toe voor een zoetere fixatie.
- Giet je verkwikkende Mango Lassi in een mooi glas en garneer met een snufje gemalen kardemom of een schijfje mango voor een extra flair!
Genieten!
Neem een slok van deze heerlijke lassi en laat de smaak je meenemen naar de zonovergoten straten van India. Niet alleen is dit drankje vol van smaak, maar het biedt ook een scala aan voordelen voor je immuunsysteem en spijsvertering. Dit is een perfecte keuze voor een warm middag tussendoortje of als gezonde aanvulling op je ontbijt. Dus waar wacht je nog op? Laat de blender zijn magie doen en geniet van deze gezonde traktatie!
Proost op je gezondheid!
Reacties