23/05/2025

Instant Pot Recepten

Kip en limoen geven Griekse citrus-helderheid!

Heerlijke Instant Pot Griekse Kip met Citroen en Oregano

Name: Instant Pot Griekse kip met citroen en oregano
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Cuisine: Grieks
Ingredients: 500 g kipfilet, in blokjes; 2 el olijfolie; 1 grote ui, fijngehakt; 3 teentjes knoflook, geperst; 1 citroen, sap en geraspte schil; 1 el gedroogde oregano; 500 ml kippenbouillon; 150 g cherrytomaten, gehalveerd; 1/2 komkommer, in blokjes; zout en peper naar smaak

Maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen met dit verfrissende en gezonde recept voor Griekse kip! Deze heerlijke schotel is niet alleen laag in vet, maar stimuleert ook de spijsvertering en biedt je een boeiende energieboost. Perfect voor een drukke doordeweekse avond of een ontspannen weekenddiner!

Voedzaam

Smaakvol

Eenvoudig

Bereiding

~33 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~96 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

500 g kipfilet, in blokjes
2 el olijfolie
1 grote ui, fijngehakt
3 teentjes knoflook, geperst
1 citroen, sap en geraspte schil
1 el gedroogde oregano
500 ml kippenbouillon
150 g cherrytomaten, gehalveerd
1/2 komkommer, in blokjes
zout en peper naar smaak

Benodigdheden

Instant Pot
Snijplank
Mes
Citruspers
Grote kookpan
Pollepel

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 23 minuten

Totale tijd: 33 minuten

Voedingswaarde per portie

96 kcal
10 g eiwitten
1 g vet
13 g koolhydraten
2 g vezels

Deel dit recept

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

Stap 01

Verhit instant pot

Zet je Instant Pot op de sauteerstand en voeg de olijfolie toe. Zodra de olie heet is, voeg je de gehakte ui en knoflook toe en bak je deze gedurende 2-3 minuten tot ze glazig zijn.

Stap 02

Kip toevoegen

Voeg de blokjes kipfilet toe aan de pot en bak ze totdat ze lichtbruin zijn, ongeveer 5 minuten.

Stap 03

Voeg smaakmakers toe

Meng het citroensap, de geraspte citroenschil, gedroogde oregano, zout en peper door de kip. Roer goed door zodat alles gelijkmatig bedekt is.

Stap 04

Voeg bouillon toe

Giet de kippenbouillon in de pot, zorg ervoor dat je de aanbaksels van de bodem schraapt voor extra smaak.

Stap 05

Koken

Sluit het deksel van de Instant Pot en zet de ventiel op sluiten . Kook de kip op hoogte druk gedurende 10 minuten.

Stap 06

Laat druk

Laat de druk op natuurlijke wijze ontsnappen voor 5 minuten, en gebruik daarna de snelontlasting om de resterende druk vrij te geven.

Stap 07

Voeg groenten toe

Open de pot en voeg de cherrytomaten en komkommer toe. Roer alles goed door en laat het nog een paar minuten staan zodat de groenten iets kunnen verwarmen.

Waarom Instant Pot Griekse kip met citroen en oregano maken?

Oregano en citroenrasp doen zonnig heerlijk!

Eiwittest

Sterke eiwitbron voor spieropbouw en herstel.

Snelkoken

Kant-en-klaar in minder dan 30 minuten.

Smaakvol

Uitgebalanceerde smaakprofielen op elke hapje.

Universeel

Voor iedereen op het menu.

Energetisch

Duurzame voeding voor actieve dag.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Aanbevolen

Recepten Producten

Instant Pot Griekse kip met citroen en oregano - Veelgestelde Vragen

Hoeveel kipfilet heb je nodig voor dit recept?

Je hebt 500 g kipfilet in blokjes nodig voor dit gerecht. Deze hoeveelheid is ideaal voor 4 personen en zorgt voor een goede balans met de andere ingrediënten.

Wat is de kooktijd voor de kip in de Instant Pot?

De kip kookt 10 minuten op hoge druk in de Instant Pot. Zorg ervoor dat de druk op natuurlijke wijze voor 5 minuten ontsnapt voordat je snelontlasting gebruikt.