Kip met Roergebakken Snijbonen en Chilivlokken
Bereidingstijd: 30 minuten
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Benodigdheden
- Een grote koekenpan
- Snijplank
- Koksmes
- Houten lepel
- Serveerschalen
Ingrediënten
- 250 gram kipfilet, in stukjes
- 300 gram snijbonen, in stukjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode peper, in ringetjes (of naar smaak)
- 1 eetlepel olie (zonnebloem of olijfolie)
- 1 theelepel chilivlokken
- Sojasaus naar smaak
- Zout en peper naar smaak
Te nemen stappen
Stap 1: Voorbereiden (10 minuten)
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
- Was de snijbonen en snijd ze in stukken van ongeveer 2-3 cm.
- Hak de knoflook fijn en snijd de rode peper in ringetjes.
Stap 2: Kip bakken (5 minuten)
- Verhit de olie in de koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de stukjes kip toe en bak ze in 5 minuten goudbruin. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3: Groenten toevoegen (10 minuten)
- Voeg de fijngehakte knoflook en de rode peper toe aan de pan en bak 1 minuut mee.
- Voeg de snijbonen toe en roerbak nog eens 5-7 minuten, tot de snijbonen beetgaar zijn.
Stap 4: Op smaak brengen (5 minuten)
- Strooi de chilivlokken over het mengsel en voeg sojasaus naar smaak toe.
- Roer alles goed door en kook nog 1 minuut door.
Serveren
Serveer de kip met roergebakken snijbonen warm en geniet van deze smaakvolle maaltijd!
Reacties