Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Avocado Hummus met Paprikapoeder en Peterselie
Recept per email ontvangen

Versterk je vitaliteit met romige avocado hummus vol frisse smaken!

Avocado Hummus met Paprikapoeder en Peterselie

Benodigdheden:

  • Keukenmachine of blender
  • Spatel
  • Serving schaal

Ingrediënten:

  • 2 rijpe avocado’s
  • 1 blik kikkererwten (400 g), uitgelekt en afgespoeld
  • 2 eetlepels tahin
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse peterselie, fijngehakt, voor garnering

Te nemen stappen:

  1. Avocado’s voorbereiden (5 minuten): Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees in de keukenmachine.
  2. Kikkererwten toevoegen (2 minuten): Voeg de uitgelekte kikkererwten, tahin, geperste knoflook, citroensap, olijfolie, en paprikapoeder toe aan de keukenmachine.
  3. Blenden (3-5 minuten): Mix alle ingrediënten tot een romige en gladde massa. Als het mengsel te dik is, voeg dan een beetje water toe totdat de gewenste consistentie is bereikt.
  4. Op smaak brengen (2 minuten): Proef de hummus en voeg zout, peper of extra citroensap toe naar smaak.
  5. Serveren (5 minuten): Schep de hummus in een serving schaal, garneer met fijngehakte peterselie en een snufje paprikapoeder. Besprenkel eventueel met een beetje extra olijfolie.

Totaal tijd: 17-20 minuten

Serveertip: Serveer de avocado hummus met groenten, pitabrood of als spread op een sandwich. Geniet ervan!

Romige avocado's bieden gezonde vetten, terwijl paprika en peterselie antioxidanten bevatten.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Avocado Hummus met Paprikapoeder en Peterselie - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor avocado hummus?

De belangrijkste ingrediënten voor avocado hummus zijn rijpe avocado’s, kikkererwten, tahin, olijfolie, citroensap, knoflook, paprikapoeder en versgehakte peterselie. Deze ingrediënten combineren om een romige en smaakvolle dip te creëren die ideaal is voor snacks of bijgerechten.

Ja, je kunt andere bonen gebruiken zoals witte bonen of zwarte bonen, maar kikkererwten geven de traditionele smaak en textuur. Experimenteer gerust om je eigen variant te maken, maar houd rekening met de kook- en mixtijd.

Om de avocado hummus romiger te maken, voeg je meer olijfolie of een beetje water toe tijdens het mixen. Dit zorgt voor een gladde, zijdezachte textuur. Het is belangrijk om de ingrediënten goed te mixen voor het beste resultaat.

Avocado hummus blijft doorgaans 3 tot 5 dagen goed in de koelkast. Zorg ervoor dat je de hummus in een luchtdichte verpakking bewaart om oxidatie en verkleuring te minimaliseren. Een beetje citroensap kan ook helpen om versheid te behouden.

Je kunt avocado hummus het beste serveren met pita-brood, tortilla chips, of rauwe groenten zoals wortelen en selderij. Het is ook heerlijk als beleg op sandwiches of wraps, of als onderdeel van een borrelplank.

Ja, je kunt avocado hummus invriezen! Bewaar het in een luchtdichte, diepvriesbestendige container. Bij het ontdooien, roer het goed door omdat de textuur kan veranderen na het invriezen. Gebruik binnen 3 maanden voor de beste kwaliteit.

Ja, avocado hummus is volledig veganistisch. Het bevat geen dierlijke producten en is een uitstekende bron van gezonde vetten en eiwitten, wat het een perfecte keuze maakt voor veganisten en vegetariërs.

Absoluut! Dit recept is zeer aanpasbaar. Je kunt extra kruiden, zoals komijn of cayennepeper, of andere groenten zoals spinazie toevoegen voor verschillende smaken. Blijf experimenteren totdat je jouw perfecte combinatie hebt gevonden!

Dit recept levert doorgaans ongeveer 4 tot 6 porties, afhankelijk van hoe je het serveert. Het is perfect voor een kleine borrel of bijeenkomst. Verdubbel het recept gerust voor grotere groepen.

Avocado hummus is heerlijk met crunchy snacks zoals rauwe groenten, pita chips, of crackers. Je kunt het ook combineren met toast of als smeersel op sandwiches en wraps voor extra smaak en voedingsstoffen.

Waarom avocado hummus met paprikapoeder en peterselie klaarmaken?

Gezonde en voedzame keuze

Avocado hummus is niet alleen heerlijk, maar ook zeer voedzaam. Avocado’s zitten boordevol gezonde vetten, vezels en vitamines, terwijl kikkererwten een uitstekende bron van eiwitten zijn. Deze combinatie zorgt ervoor dat je je langer verzadigd voelt en jouw energie op peil blijft.

Een smaakvolle twist

Wat dit recept echt bijzonder maakt, is de toevoeging van paprikapoeder en peterselie. Deze ingrediënten geven niet alleen een extra smaakdimensie aan de hummus, maar ook een prachtige kleur. De rokerige, zoete smaken van paprikapoeder zorgen voor een heerlijke variatie op de traditionele hummus.

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een snelle snack wilt voor jezelf, een borrelhapje voor vrienden, of een gezonde dip voor bij een feestje, avocado hummus met paprikapoeder en peterselie is altijd een schot in de roos. Serveer het met verse groenten, pitabrood of crackers en je hebt een hit!

Gemakkelijk en snel te maken

Dit recept vergt weinig tijd en moeite, ideaal voor drukke dagen. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een blender ben je in een handomdraai klaar. Hierdoor is het een uitstekende keuze voor zowel beginners als ervaren koks.

Duurzame keuze

Door zelf hummus te maken, verklein je jouw ecologische voetafdruk. Het gebruik van verse ingrediënten in plaats van bewerkte producten draagt bij aan een duurzamere levensstijl. Bovendien heb je meer controle over de smaken en texturen van jouw hummus.

Dus waar wacht je nog op? Trakteer jezelf en anderen op deze verantwoorde, smakelijke en veelzijdige avocado hummus met paprikapoeder en peterselie en geniet van elke hap!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Appel-crumble met havermout en amandelen

Appel-crumble met havermout en amandelen

Recept →
Spelt- en havermoutcake recept airfryer

Spelt- en havermoutcake recept airfryer

Recept →
Mini groentemuffins met feta

Mini groentemuffins met feta

Recept →
Bloemkool met tijm en basilicum

Bloemkool met tijm en basilicum

Recept →
Koude spaghetti-salade met tonijn en olijfdressing

Koude spaghetti-salade met tonijn en olijfdressing

Recept →
Pompoen en rucola salade

Pompoen en rucola salade

Recept →
Ovenschotel met prei

Ovenschotel met prei, bloemkool en zoete aardappel

Recept →
Orzo met Geroosterde Wortels & Tahin-dressing

Orzo met Geroosterde Wortels & Tahin-dressing

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Ook in 2024 blijft Hart in Shape zich inzetten!

Eerlijk gezegd had ik eerder dit jaar bíjna de stekker getrokken uit Hart in Shape. Maar wat ben ik blij dat ik een keer níet impulsief gehandeld heb! De eerste 6 maanden lag ik namelijk grotendeels letterlijk & figuurlijk gevloerd op de bank en de kwaliteit van mijn leven was voor

Lees verder »

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .