Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

    Andere Recepten

    Gegrilde groentebowl met kikkererwten en tzatziki

    Gegrilde groentebowl met kikkererwten en tzatziki

    Gegrilde groentebowl met kikkererwten en tzatziki

    Benodigdheden

    • Grillpan of barbecue
    • Snijplank
    • Kookpan voor kikkererwten
    • Kom voor de tzatziki

    Ingredienten

    • 1 blik kikkererwten (400 g)
    • 1 courgette
    • 1 rode paprika
    • 1 gele paprika
    • 1 rode ui
    • Olijfolie
    • Zout en peper
    • 200 g Griekse yoghurt
    • 1 komkommer
    • 1 teentje knoflook
    • Verse dille of munt (optioneel)

    Stappen

    • Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)
      • Verwarm de grillpan of barbecue voor.
      • Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze af.
    • Stap 2: Groenten snijden (10 minuten)
      • Snijd de courgette, rode paprika, gele paprika en rode ui in hapklare stukken.
    • Stap 3: Groenten grillen (15 minuten)
      • Besprenkel de groenten met olijfolie, zout en peper.
      • Grill de groenten in de grillpan of op de barbecue tot ze soepel en mooi gekarameliseerd zijn.
    • Stap 4: Tzatziki maken (10 minuten)
      • Schrap de komkommer en rasp deze fijn. Druk het overtollige vocht eruit.
      • Meng de Griekse yoghurt, geperste knoflook, geraspte komkommer en eventueel fijngehakte dille of munt in een kom.
      • Breng op smaak met zout en peper.
    • Stap 5: Kikkererwten verwarmen (5 minuten)
      • Verwarm de kikkererwten in een pan met een beetje olijfolie totdat ze warm zijn.
    • Stap 6: Serveren (5 minuten)
      • Verdeel de gegrilde groenten over een schaal.
      • Voeg de warme kikkererwten toe.
      • Dien met de tzatziki aan de zijkant op.

    Tijdslijn

    • Voorbereiding: 10 minuten
    • Groenten snijden: 10 minuten
    • Groenten grillen: 15 minuten
    • Tzatziki maken: 10 minuten
    • Kikkererwten verwarmen: 5 minuten</

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Gegrilde groentebowl met kikkererwten en tzatziki - Veelgestelde Vragen

    Gegrilde groentebowl met kikkererwten en tzatziki, hoe moeilijk is het om te maken?

    Het bereiden van de gegrilde groentebowl is vrij eenvoudig en vereist basiskookvaardigheden. Het totaalproces duurt ongeveer 60 minuten, inclusief voorbereidings- en kooktijd. Dit gerecht is ideaal voor zowel beginners als ervaren koks.

    Je kunt variëren met verschillende groenten zoals aubergine, courgette, paprika of zelfs champignons. Gebruik wat in seizoen is voor de beste smaak. Zorg ervoor dat je groenten in gelijke stukken snijdt voor een gelijkmatige garing.

    Verse kruiden, zoals dille of munt, voegen een frisse smaak toe aan de tzatziki. Hoewel je ook gedroogde kruiden kunt gebruiken, zijn verse kruiden aanbevolen voor de beste smaak en aroma.

    Ja, je kunt kikkererwten vervangen door andere peulvruchten zoals linzen of zwarte bonen. Dit maakt het gerecht nog steeds voedzaam, maar kan wel een andere textuur en smaak bieden.

    Tzatziki kan in de koelkast tot 3 dagen bewaard worden in een afgesloten container. Bij langere opslag kan de smaak en textuur verminderen. Het is het lekkerst vers gemaakt.

    Ja, de gegrilde groentebowl met kikkererwten en tzatziki is 100% vegetarisch. Het bevat geen vlees of dierlijke producten, wat het een geweldige optie maakt voor vegetariërs.

    Ja, je kunt de groenten en tzatziki van tevoren bereiden en apart bewaren. Dit gerecht smaakt zowel warm als koud, waardoor het ideaal is voor meal prep.

    Je kunt dit gerecht serveren met dingen als pita-brood, quinoa, of een frisse salade. Dit maakt het maaltijd completer en voegt verschillende texturen toe.

    Ja, de ingrediënten van dit gerecht zijn glutenvrij. Zorg ervoor dat je glutenvrije producten gebruikt, zoals glutenvrij pita-brood, mocht je dat willen serveren.

    De hoeveelheid porties hangt af van de grootte van de porties, maar dit recept biedt doorgaans 2 tot 4 porties, afhankelijk van de honger en andere bijgerechten.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Groepen

    Alle groepen
    actief populair recentste

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Alle Groepen

    Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

    Producten om recepten te bereiden​

    Alle Producten

    Vergelijkbare Recepten

    Prei en paprika met linzen

    Prei en paprika met linzen

    Recept →
    Zalm met een frisse kruidenmarinade

    Zalm met een frisse kruidenmarinade

    Recept →
    Romige kip paddenstoelensaus met volkoren spaghetti

    Romige kip paddenstoelensaus met volkoren spaghetti

    Recept →
    Zalm met verse tijm en rozemarijn

    Zalm met verse tijm en rozemarijn

    Recept →
    Kip en broccolipasta ovenschotel

    Kip en broccolipasta ovenschotel

    Recept →
    Linzensoep met Citroen en Koriander

    Linzensoep met citroen en koriander

    Recept →
    Courgettesoep met geroosterde kikkererwten

    Courgettesoep met geroosterde kikkererwten

    Recept →
    Keto Airfryer Tofu Nuggets

    Keto Airfryer Tofu Nuggets

    Recept →
    Meer Recepten

    Populaire Posts

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Hart in Shape

    Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

    Belangrijke Links

    Onderwerpen

    Contact & Socials

    info@hartinshape.nl

    Facebook Instagram Linkedin

    Verslag

    Harassment or bullying behavior
    Contains mature or sensitive content
    Contains misleading or false information
    Contains abusive or derogatory content
    Contains spam, fake content or potential malware

    Bloklid?

    Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

    Je zult niet langer in staat zijn om:

    • Zie geblokkeerde berichten van leden
    • Vermeld dit lid in berichten
    • Nodig dit lid uit voor groepen
    • Bericht dit lid
    • Voeg dit lid toe als connectie

    Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

    Verslag

    Je hebt dit al gemeld .