Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave
    Farfalle-salade met gegrilde tomaatjes en geitenkaas

    Farfalle-salade met gegrilde tomaatjes en geitenkaas

    Farfalle-salade met gegrilde tomaatjes en geitenkaas

    Benodigdheden

    • Oven of grill
    • Kookpan
    • Saladekom
    • Houten lepel
    • Snijplank en mes

    Ingrediënten

    • 250 g farfalle pasta
    • 250 g cherrytomaatjes
    • 100 g geitenkaas
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 teentje knoflook, fijngehakt
    • Handvol verse basilicum, gescheurd
    • Peper en zout naar smaak

    Te nemen stappen

    • Stap 1 (10 minuten): Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
    • Stap 2 (15 minuten): Kook de farfalle pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en spoel koud.
    • Stap 3 (5 minuten): Snijd de cherrytomaatjes doormidden en meng ze met 1 eetlepel olijfolie, knoflook, peper en zout. Leg ze op een bakplaat.
    • Stap 4 (15 minuten): Rooster de tomaatjes in de oven totdat ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.
    • Stap 5 (5 minuten): Meng in een grote saladekom de afgekoelde farfalle pasta, gegrilde tomaatjes en gescheurde basilicum.
    • Stap 6 (2 minuten): Verkruimel de geitenkaas boven de saladekom en voeg de resterende olijfolie toe. Meng goed door elkaar.
    • Stap 7 (3 minuten): Breng op smaak met extra peper en zout indien nodig. Serveer direct of laat kort afkoelen voor een koudere salade.

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Farfalle-salade met gegrilde tomaatjes en geitenkaas - Veelgestelde Vragen

    Is de farfalle-salade geschikt voor vegetariërs?

    Ja, deze salade is volledig vegetarisch omdat alle ingrediënten plantaardig zijn, behalve de geitenkaas. Voor een veganistische versie kan de geitenkaas door een plantaardig alternatief worden vervangen.

    Dit recept is ideaal voor 3 tot 4 personen, afhankelijk van de portiegrootte. Het kan gemakkelijk worden aangepast voor meer of minder gasten door de ingrediënten proportioneel aan te passen.

    Zeker! Je kunt andere groenten zoals paprika’s, courgette of spinazie toevoegen om de salade wat extra kleur en voedingsstoffen te geven. Wees creatief met je keuzes.

    De salade is het lekkerst als je deze direct serveert. In de koelkast kun je het een dag bewaren, maar sommige ingrediënten kunnen hun textuur verliezen.

    Ja, je kunt de farfalle en tomaatjes van tevoren bereiden. Meng alles pas vlak voor het serveren om de versheid en textuur te behouden.

    Naast peper en zout kun je ook andere kruiden of dressings toevoegen. Olijfolie met balsamicoazijn kan een geweldige smaakmakers zijn voor extra diepte.

    Deze farfalle-salade is heerlijk als hoofdgerecht, maar kan ook als bijgerecht worden geserveerd. Het past goed bij gegrilde kip of vis.

    Ja, je kunt de geitenkaas weglaten als je dat liever hebt. De salade zal nog steeds heerlijk zijn, vooral met de tomaatjes en kruiden.

    Om de salade gezonder te maken, kun je volkoren farfalle gebruiken en extra groenten zoals spinazie of rucola toevoegen. Dit verhoogt de vezels en voedingsstoffen.

    Ja, deze salade kan zowel warm als koud worden geserveerd. Laat het na het mengen een tijdje afkoelen voor een verfrissende maaltijd.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen