Voedzaam en rijk aan vezels, omega-3 en vitaminen.

Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing

Je bent op zoek naar een gezonde , heerlijke en snelle maaltijd die zowel voedzaam als smaakvol is. Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing kan precies die maaltijd zijn waar je naar op zoek bent!

Voedzaam

Vezelrijk

Gezond hart

Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing

Bereiding

~15 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~300 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 250 g volkoren fusilli
  • 1 blik tonijn op water (ongeveer 150 g)
  • 1 kleine ui, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 kleine courgette, in blokjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 citroen, sap en rasp
  • 1 eetlepel Dijonmosterd
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • Peper en zout naar smaak
  • Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, voor garnering)

Benodigdheden

  • Kookpan
  • Zeef
  • Bord
  • Kom
  • Lepel

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 5 minuten

Totale tijd: 15 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Water koken

Breng 1 liter water met een snufje zout aan de kook in een kookpan. (5 minuten)
2.

Stap 02

Volkoren fusilli

Kook de volkoren fusilli volgens de instructies op de verpakking, meestal 10-12 minuten. (10-12 minuten)
3.

Stap 03

Ondertussen olijfolie

Verhit ondertussen 2 eetlepels olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak deze tot ze glazig zijn. (5 minuten)
4.

Stap 04

Pan bakken

Voeg de courgetteblokjes toe aan de pan en bak ze ongeveer 5 minuten mee, tot ze zacht zijn. (5 minuten)
5.

Stap 05

Pasta klaar is

Zodra de pasta klaar is, giet je deze af in een zeef en laat je het even uitlekken. (2 minuten)
6.

Stap 06

Kom, meng citroensap

In een kom, meng je het citroensap, citroenrasp, Dijonmosterd, oregano, peper en zout. (2 minuten)
7.

Stap 07

Uitgelekte fusilli

Voeg de uitgelekte fusilli, tonijn en courgette toe aan de kom en meng alles goed door elkaar. (3 minuten)
8.

Stap 08

Garneer verse

Garneer met verse peterselie indien gewenst en serveer direct op een bord. (2 minuten)

Waarom gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing klaarmaken?

Voedzaam, smakelijk en verfrissend: een boost voor je energie!

Gezond en voedzaam

Deze maaltijd is gemaakt met volkoren pasta, wat betekent dat je meer vezels en voedingsstoffen binnenkrijgt dan met gewone pasta. Daarnaast is tonijn een uitstekende bron van eiwitten en gezonde vetten, perfect voor een energieke dag.

Snelle bereiding

Met een bereidingstijd van slechts 30 minuten is dit recept ideaal voor drukke weekavonden. Je hoeft geen uren in de keuken door te brengen om een smakelijke maaltijd op tafel te zetten!

Frisse smaken

De toevoeging van citroendressing geeft dit gerecht een verfrissende twist. De citrusachtige smaak in combinatie met de specerijen zorgt voor een uitgebalanceerde ervaring die je smaakpapillen zal prikkelen.

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een gezellig diner met vrienden organiseert of gewoon een snelle lunch wilt, dit recept is veelzijdig genoeg voor elke gelegenheid. Iedereen kan genieten van de heerlijke smaken en de gezonde ingrediënten.

Dus waar wacht je nog op? Probeer vandaag nog dit heerlijke recept uit en laat je verrassen door de eenvoudige, maar verrukkelijke combinatie van smaken!

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor dit gerecht?

De belangrijkste ingrediënten zijn volkoren fusilli, tonijn, ui, knoflook, courgette, olijfolie, citroen, Dijonmosterd, gedroogde oregano, en peper en zout. Optioneel kun je ook verse peterselie gebruiken voor garnering.

Het bereiden van dit gerecht duurt ongeveer 30 minuten, inclusief kooktijd voor de pasta en het bereiden van de groenten en dressing. Het is dus relatief snel te maken!

Ja, deze gekruide fusilli is rijk aan vezels door de volkoren pasta en bevat eiwitten van de tonijn. Dit maakt het een voedzame optie voor diverse diëten.

Ja, je kunt de courgette weglaten of vervangen door andere groenten zoals paprika of spinazie. Het toevoegen van diverse groenten maakt het gerecht ook kleurrijker.

Restjes kun je in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren voor maximaal 2 dagen. Verwarm ze opnieuw in de magnetron of op het fornuis.

Ja, je kunt andere soorten pasta gebruiken, zoals penne of spaghetti. Zorg ervoor dat je de kooktijd aanpast volgens de instructies op de verpakking.

Zeker! Dit gerecht kan ook koud gegeten worden als een salade. Het is perfect voor een warme zomerdag of als lunchgerecht.

Dit gerecht kan mooi worden gepresenteerd op een bord en gegarneerd worden met verse peterselie. Een schijfje citroen aan de zijkant voegt een frisse touch toe!

Als je geen tonijn gebruikt, kun je gekookte kip, kikkererwten of tofu als alternatieven proberen. Deze bieden een goede bron van eiwitten.

Je kunt de dressing romiger maken door wat Griekse yoghurt of mayonaise toe te voegen. Dit maakt de smaak zachter en romiger terwijl het gerecht nog steeds licht blijft.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten