Nachos Airfryer met Courgette en Geitenkaas
Geniet van een verrukkelijk en hartvriendelijk gerecht met onze gezonde nachos airfryer, speciaal ontwikkeld voor hartpatiënten. Dit recept combineert voedzame ingrediënten die bijdragen aan een gezonder hart. Ontdek hoe je deze heerlijke nachos met courgette en geitenkaas makkelijk zelf maakt.
Benodigdheden
- Airfryer
- Snijplank
- Scherp mes
- Kom
- Ovenvaste schaal die in de airfryer past
Ingrediënten
- 150 gram tortilla chips, bij voorkeur volkoren of gemaakt van linzen
- 1 middelgrote courgette
- 100 gram zachte geitenkaas
- 1 rode paprika
- 50 gram geraspte magere kaas (optioneel)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
- Verse koriander voor garnering
- Limoenpartjes ter decoratie
Bereidingsstappen
- Voorbereiding: Was de courgette en paprika grondig. Snijd de courgette in dunne plakjes en de paprika in kleine blokjes.
- Kruiden: Meng in een kom de olijfolie, paprikapoeder en knoflookpoeder. Voeg de courgette en paprika toe en meng goed zodat alle stukjes bedekt zijn met de kruiden.
- Airfryer voorverwarmen: Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- In de airfryer: Plaats een laag tortilla chips in de ovenschaal. Verdeel hierover gelijkmatig de helft van de courgette en de paprika. Verkruimel de geitenkaas erboven en bestrooi met een beetje geraspte kaas indien gewenst. Herhaal met een tweede laag.
- Bakken: Plaats de schaal in de airfryer en bak gedurende ongeveer 5-7 minuten, of tot de kaas gesmolten is en de groenten gaar zijn.
- Afwerking: Haal de nachos uit de airfryer en garneer met versgesneden koriander en eventueel een schijfje limoen voor wat extra frisheid.
- Serveren: Serveer de nachos direct uit de airfryer als een smakelijke en gezonde snack of als onderdeel van een voedzame maaltijd.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 7 minuten
- Totaal: 17 minuten
Voedingswaarde (per portie)
Dit recept is berekend op basis van 4 porties.
- Calorieën: 280 kcal
- Vet: 15 gram
- Verzadigd vet: 6 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwit: 9 gram
- Natrium: 250 mg
- Vezels: 4 gram
Conclusie
Deze nachos airfryer met courgette en geitenkaas is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook bijzonder gezond en hartvriendelijk. Met een focus op voedzame ingrediënten en een lichte bereiding in de airfryer, is dit gerecht ideaal voor mensen die hun hartgezondheid willen verbeteren zonder concessies te doen aan smaak. Probeer het vandaag nog en geniet van een heerlijke en verantwoorde maaltijd!
Voor meer gezonde recepten en tips voor hartpatiënten, blijf onze site volgen en ontdek een wereld van smaakvolle en voedzame gerechten afgestemd op jouw behoeften.
