Zoete Paprika met Knoflook uit de Airfryer
Het is belangrijk om hartvriendelijk te eten, vooral voor mensen met hartproblemen. Dit gezonde recept voor zoete paprika met knoflook uit de airfryer is niet alleen voedzaam en licht, maar ook ontzettend smaakvol. Dankzij de airfryer blijven de voedingswaarden optimaal behouden en geniet je van een vetarme bereiding.
Benodigdheden
– Airfryer
– Snijplank
– Mes
– Mengkom
– Siliconen spatel
Ingrediënten
- 3 grote rode paprika’s
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- Snufje zeezout (optioneel)
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
- Fijngehakte peterselie voor garnering (optioneel)
Bereidingsstappen
Stap 1: Voorbereiden
Begin met het voorverwarmen van de airfryer tot 180 graden Celsius. Snijd ondertussen de paprika’s door de helft en verwijder de zaadlijsten. Hak de knoflook fijn.
Stap 2: Ingrediënten mengen
In een mengkom meng je de olijfolie met de fijngehakte knoflook, gedroogde oregano, en gedroogde basilicum. Voeg eventueel een snufje zeezout en versgemalen zwarte peper toe. Roer alles goed door elkaar.
Stap 3: Paprika’s kruiden
Wrijf de paprikahelften in met het knoflook-olie mengsel. Zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn zodat de smaken goed intrekken.
Stap 4: Paprika’s bakken
Leg de gekruide paprikahelften zorgvuldig in de airfryer. Bak ze ongeveer 12-15 minuten op 180 graden Celsius, of totdat de paprika’s zacht zijn en lichtbruine randjes beginnen te krijgen.
Stap 5: Serveren
Haal de paprika’s uit de airfryer en leg ze op een serveerschaal. Garneer eventueel met fijngehakte peterselie voor een frisse smaak en presenteer als een hartvriendelijk bijgerecht of lichte maaltijd.
Bereidingstijd
– Voorbereiding: 10 minuten
– Kooktijd: 15 minuten
– Totale tijd: 25 minuten
Voedingswaarde (per portie)
Dit recept is perfect voor 6 porties. Hier zijn de geschatte voedingswaarden per portie:
– Calorieën: 60 kcal
– Vet: 4 g
– Koolhydraten: 7 g
– Vezels: 2 g
– Suikers: 4 g
– Eiwitten: 1 g
– Natrium: 50 mg
Dit gezonde recept is niet alleen makkelijk te maken, maar ook ontzettend voedzaam en goed voor je hart. De lichte olijfolie en natuurlijke smaken van paprika en knoflook maken dit een uitstekende keuze voor een gezond dieet. Het gebruik van de airfryer zorgt ervoor dat je weinig tot geen extra vet nodig hebt, wat het hartvriendelijk maakt. Probeer deze zoete paprika met knoflook uit de airfryer en ervaar zelf de heerlijke smaak en voordelen voor je gezondheid.
Experimenteer met het toevoegen van je favoriete hartvriendelijke kruiden of voeg wat magere kaas toe voor extra smaak. Deze veelzijdige zachte paprika’s zijn geschikt als bijgerecht of als hoofdmaaltijd wanneer geserveerd met een lichte salade of volkorenbrood. Geniet van een hartvriendelijk diner dat lekker en voedzaam is!
