Gezond, heerlijk en vol energie: jouw perfecte zoutarme granola!

Zelfgemaakte Zoutarme Granola met Noten

Dit recept maakt een heerlijke en gezonde granola zonder toegevoegd zout. Perfect voor een smakelijk ontbijt of als snack!

Benodigdheden

Grote mengkom
Houten lepel
Bakplaat
Bakpapier
Oven
Luchtdichte container

Ingrediënten

250 g havermout
100 g gemengde noten (zoals amandelen, walnoten en pecannoten)
50 g zonnebloempitten
50 g honing of ahornsiroop
2 el plantaardige olie (bijv. kokosolie of zonnebloemolie)
1 el vanille-extract
1 tl kaneel
50 g gedroogd fruit (bijv. rozijnen of cranberries)

Stappenplan

Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)

Verwarm de oven voor op 180°C (350°F) en bekleed de bakplaat met bakpapier.

Stap 2: Meng de droge ingrediënten (10 minuten)

Doe de havermout, gemengde noten, zonnebloempitten en kaneel in een grote mengkom.
Roer alles goed door elkaar met een houten lepel.

Stap 3: Voeg de natte ingrediënten toe (5 minuten)

Smelt de plantaardige olie, als dat nodig is, en voeg deze samen met de honing (of ahornsiroop) en vanille-extract toe aan de droge ingrediënten.
Roer alles goed door elkaar totdat alle droge ingrediënten gelijkmatig zijn bedekt.

Stap 4: Bak de granola (20-25 minuten)

Verspreid het mengsel gelijkmatig over de voorbereide bakplaat.
Bak de granola in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, en roer elke 10 minuten om een gelijkmatige kleur te krijgen.
Houd de granola goed in de gaten om te zorgen dat deze niet verbrandt.

Stap 5: Laat afkoelen en voeg gedroogd fruit toe (10 minuten)

Haal de granola uit de oven en laat deze volledig afkoelen op de bakplaat. De granola wordt knapperiger terwijl het afkoelt.
Als de granola is afgekoeld, voeg dan het gedroogde fruit toe en meng het goed door het mengsel.

Stap 6: Bewaren (5 minuten)

Doe de afgekoelde granola in een luchtdichte container voor een optimale versheid.

Tijdslijn

Voorbereiding: 5 minuten
Mengen van droge ingrediënten: 10 minuten
Toevoegen van natte ingrediënten: 5 minuten
Bakproces: 20-25 minuten
Afkoelen en toevoegen van gedroogd fruit: 10 minuten
Totale tijd: Ongeveer 1 uur

Geniet van je zelfgemaakte zoutarme granola met noten als ontbijt of als een gezonde snack!

Geniet van een gezonde, smaakvolle boost met onze zoutarme granola!

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Zelfgemaakte zoutarme granola met noten - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de zoutarme granola?

De belangrijkste ingrediënten zijn havermout, gemengde noten, zonnebloempitten, honing of ahornsiroop, plantaardige olie, vanille-extract, kaneel en gedroogd fruit. Deze combinatie geeft de granola een heerlijke en gezonde smaak zonder toegevoegd zout.

Hoe lang moet ik de granola bakken?

Bak de granola in een voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten. Roer het mengsel elke 10 minuten om een gelijkmatige kleur en textuur te verkrijgen. Houd het goed in de gaten om te voorkomen dat het verbrandt.

Kan ik andere noten gebruiken?

Ja, je kunt andere noten gebruiken, zoals hazelnoten, pistachenoten of pecannoten. Pas de hoeveelheid aan naar jouw smaak. Dit biedt variatie en maakt het gerecht nog gezonder.

Hoe bewaar ik de granola het beste?

Bewaar de afgekoelde granola in een luchtdichte container op een koele, droge plaats. Zo blijft het vers en knapperig. Het kan enkele weken meegaan, afhankelijk van de ingrediënten.

Kan ik de granola zoeter maken?

Ja, je kunt de hoeveelheid honing of ahornsiroop verhogen voor een zoetere granola. Wanneer je dat doet, houd rekening met de balans tussen ingrediënten om de textuur niet te beïnvloeden.

Is dit recept glutenvrij?

Het recept is glutenvrij zolang je ervoor zorgt dat je glutenvrije havermout gebruikt. Controleer de verpakking om er zeker van te zijn dat er geen gluten in zitten.

Voor hoeveel porties is dit recept?

Dit recept maakt ongeveer 8-10 porties granola, afhankelijk van de hoeveelheid die je per keer serveert. Het is perfect voor meerdere ontbijten of snacks gedurende de week.

Kan ik dit recept aanpassen aan mijn dieet?

Absoluut! Je kunt ingrediënten vervangen of weglaten op basis van persoonlijke voorkeuren, zoals notenallergieën of suikervrije diëten. Experimenteer met verschillende zaden of zoetstoffen.

Hoeveel calorieën zitten er in de granola?

Het aantal calorieën hangt af van de exacte ingrediënten en hun hoeveelheden. Gemiddeld heeft een portie (50 g) granola tussen de 200-250 calorieën.

Wanneer is het tijd om de granola te maken?

Dit recept is ideaal voor elke tijd van de dag. Het kan een smakelijk ontbijt, een snelle snack of zelfs een topping voor yoghurts of smoothies zijn. Perfect voor elke gelegenheid!

Waarom Zelfgemaakte zoutarme granola met noten klaarmaken?

Waarom zou je dit recept voor zelfgemaakte zoutarme granola met noten moeten proberen? Hieronder vind je enkele overtuigende redenen:

Gezond genieten: Deze granola is rijk aan vezels en goede vetten, waardoor je een voedzaam ontbijt of snack hebt dat je lichaam voedt zonder de overtollige zoutinhoud van veel commerciële granola’s.
Aangepast naar jouw smaak: Met dit recept kun je de ingrediënten volledig aanpassen aan jouw persoonlijke voorkeuren. Voeg je favoriete noten, zaden of gedroogd fruit toe voor een unieke twist!
Goed voor je hart: Deze zoutarme variant ondersteunt een gezond dieet en is uitermate geschikt voor mensen die hun zoutinname willen beperken. Dit bevordert een gezonde bloeddruk en een beter hart.
Eenvoudig te maken: Dit recept vraagt om slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een korte bereidingstijd. Perfect voor drukke ochtenden of als je een snel, gezond tussendoortje nodig hebt.
Duurzaam en kostenbesparend: Door je eigen granola te maken, bespaar je geld ten opzichte van de winkelversies en vermijd je onnodige verpakkingen, wat goed is voor het milieu.

Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag met dit eenvoudige en heerlijke recept voor zelfgemaakte zoutarme granola met noten en geniet van elke hap!

Meer recepten in dezelfde categorie: Ontbijt, Zoutarm

Reacties

Andere Populaire Recepten