Yoghurt met zelfgemaakte granola

hart, darmen

Recept per email ontvangen

Heerlijke Yoghurt met Zelfgemaakte Granola

Begin je dag vol energie met deze gezonde en vezelrijke yoghurt met zelfgemaakte granola. Dit recept is niet alleen een genot voor je smaakpapillen, maar het is ook uitstekend voor je hart en darmen, en helpt je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Perfect voor een internationaal geïnspireerd ontbijt dat je eenvoudig thuis kunt maken!

Ingrediënten

  • Voor de granola:
  • 200g havermout
  • 50g amandelen, grofgehakt
  • 50g walnoten, grofgehakt
  • 50g zonnebloempitten
  • 50ml honing of ahornsiroop
  • 50ml kokosolie, gesmolten
  • 1 theelepel kaneel
  • snufje zout
  • Voor de yoghurt:
  • 500g Griekse yoghurt (of plantaardige yoghurt)
  • Vers fruit (bessen, banaan, etc.)
  • Evt. een paar eetlepels chiazaad

Bereidingswijze

  1. Maak de granola: Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een grote kom de havermout, amandelen, walnoten, zonnebloempitten, kaneel en een snufje zout.
  2. Voeg de gesmolten kokosolie en honing of ahornsiroop toe aan het mengsel en roer alles goed door elkaar tot de havermout en noten goed zijn bedekt.
  3. Verspreid het granola-mengsel gelijkmatig over een bakplaat bekleed met bakpapier en bak het 15-20 minuten in de oven, tot het goudbruin en knapperig is. Vergeet niet om halverwege even goed om te roeren!
  4. Haal de granola uit de oven en laat het helemaal afkoelen. Het wordt nog knapperiger naarmate het afkoelt.
  5. Stel je yoghurt samen: Schep rijkelijk Griekse yoghurt in een kom of glas. Voeg een mooie hoeveelheid zelfgemaakte granola toe bovenop de yoghurt.
  6. Dress de yoghurt met vers fruit en, als je wilt, een paar eetlepels chiazaad voor extra vezels en omega-3 vetzuren. Geniet van je creatie!

Tips

Je kunt de granola in een luchtdichte verpakking tot wel 2 weken bewaren. Zo heb je altijd een gezonde topping bij de hand! Vervang de noten en zaden door je favoriete combinaties of voeg gedroogd fruit toe voor een zoetere variatie.

Neem de tijd om te genieten van dit heerlijke ontbijt. Het is niet alleen voedzaam, maar ook een geweldige manier om je dag te beginnen met een glimlach. Eet smakelijk!

Rijk aan vezels en goed voor een stabiele bloedsuiker.

Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Yoghurt met zelfgemaakte granola - Veelgestelde Vragen

Heerlijk, hoe maak ik de granola?

Je begint met het verwarmen van de oven op 180°C. Meng havermout, amandelen, walnoten, zonnebloempitten, kaneel en zout in een kom. Voeg gesmolten kokosolie en honing toe en meng goed. Verspreid het mengsel op een bakplaat en bak 15-20 minuten goudbruin.

Ja, de granola kan in een luchtdichte verpakking tot wel 2 weken bewaard worden. Dit maakt het handig voor een snelle, gezonde topping op je yoghurt of andere gerechten.

Het roosteren van de noten is niet noodzakelijk, maar het kan de smaak en textuur van de granola verbeteren. Het bakken in de oven zorgt ervoor dat alles ook lekker krokant wordt.

Zeker! Vervang Griekse yoghurt door plantaardige yoghurt zoals amandel-, kokos- of sojayoghurt. Dit maakt het gerecht geschikt voor veganisten of mensen met lactose-intolerantie.

Je kunt verschillende soorten vers fruit gebruiken, zoals bessen, bananen, of appels. Deze fruitsoorten voegen niet alleen smaak toe, maar ook extra vezels en vitamines.

Deze yoghurt is rijk aan vezels door de granola en het fruit, wat goed is voor je spijsvertering. Daarnaast zorgen de noten voor gezonde vetten en eiwitten, wat energie geeft.

Ja, als je geen chiazaad wilt gebruiken, kun je het weglaten of vervangen door lijnzaad of andere zaden. Dit biedt ook vezels en een extra voedingsboost.

Een paar eetlepels granola is meestal voldoende per portie yoghurt. Je kunt dit aanpassen aan je eigen voorkeur voor crunch en smaak.

Nee, de granola is eenvoudig te maken en vereist geen speciale kookvaardigheden. Het is een snel recept dat je in minder dan een uur kunt bereiden.

Ja, je kunt gedroogd fruit aan de granola toevoegen voor een zoetere variatie. Voeg het echter pas na het bakken toe, om het in de granola te laten mengen zonder te verbranden.

Begin je dag warm en voedzaam met deze vezelrijke klassieker die heerlijk smaakt én je hart ondersteunt.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Runderreepjes met chimichurri

Runderreepjes met chimichurri

Recept →
Volkoren pita pizza's met tonijn

Volkoren pita pizza’s met tonijn

Recept →
Gegrilde watermeloen met feta

Gegrilde watermeloen met feta

Recept →
Tonijnsteak met Gegrilde Courgette en Paprika

Tonijnsteak met Gegrilde Courgette en Paprika

Recept →
Zalm met knoflook en peterselie

Zalm met knoflook en peterselie

Recept →
Pompoen hummus met knoflook

Pompoen hummus met knoflook

Recept →
Meer Recepten

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .
Content copying is not allowed.