Heerlijke Franse Wrap met Tonijn, Ei en Veldsla
Welkom in de wereld van gezonde culinaire creaties! Vandaag gaan we samen aan de slag met een vezelrijke variant van de wrap, perfect voor een evenwichtige bloedsuikerspiegel en een gezonde spijsvertering. Deze Franse wrap is eenvoudig te maken en zit boordevol smaak. Laten we beginnen!
Ingrediënten
- 2 volkoren wraps
- 1 blikje tonijn op waterbasis, uitgelekt
- 2 hardgekookte eieren, in plakken
- 100g verse veldsla
- 1 kleine rode ui, fijngehakt
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- Maak de dressing: Meng in een kom de Griekse yoghurt, mosterd, citroensap, zout en peper. Roer goed door tot een romige dressing ontstaat.
- Vul de wrap: Leg de volkoren wraps op een schoon oppervlak. Besmeer elke wrap met een royale lepel dressing.
- Voeg de ingrediënten toe: Verdeel de uitgelekte tonijn, plakken ei, veldsla en rode ui gelijkmatig over de wraps.
- Rol de wraps op: Begin aan de onderkant van de wrap en rol langzaam maar stevig op. Zorg ervoor dat je de zijkanten naar binnen vouwt terwijl je rolt, zodat de vulling niet eruit valt.
- Snijden en serveren: Snijd de wraps schuin doormidden en leg ze op een bord. Serveer direct en geniet van deze heerlijke combinatie!
Waarom deze wrap?
Deze wrap met tonijn, ei en veldsla is niet alleen verrukkelijk, maar ook gezond. De volkoren wrap zorgt voor een goede bron van vezels, wat belangrijk is voor je spijsvertering en het stabiliseren van je bloedsuikerspiegel. De tonijn en eieren zijn rijk aan eiwitten, wat zorgt voor een verzadigd gevoel en helpt bij de opbouw van spieren.
Verwen jezelf met deze gezonde, voedzame en smaakvolle wrap! Perfect als lunch, lichte maaltijd of als snack voor de drukke dagen. Eet smakelijk!
Reacties