Recept: Volkoren Wrap met Hummus, Appel en Wortel Julienne
Benodigdheden:
- Snijplank
- Mes
- Kom voor de hummus
- Gebruikte lepel of spatel
Ingredienten:
- 2 volkoren wraps
- 100g hummus
- 1 grote appel (bijvoorbeeld een Granny Smith)
- 1 wortel
- Peper en zout naar smaak
- Enkele blaadjes sla (optioneel)
Te nemen stappen:
- Voorbereiding (5 minuten): Verzamel alle ingredienten en benodigdheden. Was de appel en wortel.
- Wortel julienne snijden (5 minuten): Schil de wortel en snijd deze met een juliennesnijder of met een scherp mes in dunne reepjes.
- Appel snijden (3 minuten): Snijd de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne schijfjes of reepjes.
- Wraps voorbereiden (2 minuten): Leg de volkoren wraps op een schoon werkoppervlak.
- Hummus aanbrengen (2 minuten): Verspreid een gelijkmatige laag hummus over elke wrap.
- Vullen (5 minuten): Leg de wortel julienne, appelreepjes en eventueel sla op de hummus.
- Wraps oprollen (3 minuten): Vouw de onderkant van de wrap naar boven en rol de wrap strak op. Snijd de wrap doormidden voor gemakkelijker eten.
Totaalbereidingstijd: 25 minuten
Serveren
Serveer de wraps met een frisse salade of een dip naar keuze. Geniet van deze gezonde en smakelijke maaltijd!
Reacties