Recept voor Zoutarme Tomatensalade met Basilicum en Balsamico
Deze heerlijke tomatensalade is niet alleen smaakvol, maar ook zoutarm. Perfect als bijgerecht of lichte maaltijd. Volg dit eenvoudige recept stap voor stap voor het beste resultaat.
Benodigdheden
- Snijplank
- Mes
- Saladekom
- Grote lepel
- Keukenweegschaal (optioneel)
Ingrediënten
- 300 gram rijpe tomaten
- 100 gram verse basilicum
- 2 eetlepels balsamico azijn
- 1 eetlepel olijfolie
- Peper naar smaak
- 1 teentje knoflook (optioneel)
Stappen en Tijdsduur
Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)
Neem de tomaten en was ze goed onder koud water. Zorg ervoor dat er geen vuil of resten aan de schil blijven zitten.
Stap 2: Snijden van de tomaten (5 minuten)
Snijd de tomaten in plakjes of blokjes, afhankelijk van je voorkeur. Doe dit op de snijplank met een scherp mes. Plaats de gesneden tomaten vervolgens in de saladekom.
Stap 3: Voorbereiden van de basilicum (3 minuten)
Neem de verse basilicumbladeren en pluk ze van de takjes. Je kunt de bladeren heel laten of grof scheuren, afhankelijk van je voorkeur. Voeg de basilicum toe aan de saladekom met tomaten.
Stap 4: Maken van de dressing (3 minuten)
In een klein kommetje, meng de balsamico azijn en olijfolie. Roer dit goed door met een grote lepel. Voeg eventueel fijngesneden knoflook toe voor extra smaak.
Stap 5: De salade mengen (2 minuten)
Giet de dressing over de tomaat en basilicum in de saladekom. Meng alles voorzichtig met de grote lepel zodat de smaken goed worden verdeeld. Voeg naar smaak peper toe.
Stap 6: Serveer en geniet (5 minuten)
Je tomatensalade is nu klaar om geserveerd te worden! Dit gerecht kan gewoon zo gegeten worden of als bijgerecht bij een maaltijd.
Totaal Tijdsduur: 23 minuten
Geniet van deze gezonde, zoutarme tomatensalade met de frisse smaken van basilicum en balsamico!
Reacties