Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave
    Quiche zonder Korst met Spinazie en Hüttenkäse

    Quiche zonder Korst met Spinazie en Hüttenkäse

    Quiche zonder Korst met Spinazie en Hüttenkäse

    Benodigdheden

    • Oven
    • Quichevorm of ovenschaal
    • Mixkom
    • Garde of mixer
    • Kookpan (voor de spinazie)

    Ingrediënten

    • 200 gram verse spinazie
    • 250 gram hüttenkäse
    • 3 eieren
    • 100 ml melk
    • 100 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld kaas naar keuze)
    • 1 teentje knoflook (fijngehakt)
    • Peper en zout naar smaak
    • Olijfolie of boter (voor het invetten van de vorm)

    Te nemen stappen

    • Stap 1: Verwarm de oven voor op 180°C (circulatieoven) of 200°C (boven-/onderwarmte). (5 minuten)
    • Stap 2: Was de spinazie en kook deze in een pan met een beetje water gedurende 2-3 minuten tot deze geslonken is. Laat uitlekken en druk overtollig vocht eruit. (10 minuten)
    • Stap 3: In een mixkom, klop de eieren los met de melk, peper, en zout. Voeg de hüttenkäse, geraspte kaas en de fijngesneden knoflook toe. Meng goed door. (5 minuten)
    • Stap 4: Voeg de uitgelekte spinazie toe aan het eimengsel en roer alles goed door. (2 minuten)
    • Stap 5: Vet de quichevorm of ovenschaal in met olijfolie of boter. Giet het mengsel in de vorm. (2 minuten)
    • Stap 6: Bak de quiche in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten totdat deze stevig en goudbruin is. (35 minuten)
    • Stap 7: Laat de quiche een paar minuten afkoelen voordat je deze aansnijdt. Serveer warm of op kamertemperatuur. (5 minuten)

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Quiche zonder Korst met Spinazie en Hüttenkäse - Veelgestelde Vragen

    Is dit gerecht geschikt voor vegetariërs?

    Ja, deze quiche zonder korst is perfect voor vegetariërs omdat het geen vlees of vis bevat. De hoofdingrediënten zijn spinazie, hüttenkäse en eieren, waardoor het een voedzame keuze is voor vegetariërs die van een hartige maaltijd houden.

    Ja, je kunt andere groenten zoals paprika, courgette of champignons toevoegen. Zorg ervoor dat je de groenten goed kookt voordat je ze aan het mengsel toevoegt, zodat ze volledig gaar zijn en de quiche niet te vochtig wordt.

    Om de quiche glutenvrij te maken, zorg ervoor dat al je ingrediënten, inclusief de kaas en melk, glutenvrij zijn. Dit gerecht bevat géén gluten, omdat het geen korst heeft en enkel groenten, eieren en zuivel gebruikt.

    De totale bereidingstijd is ongeveer 1 uur, inclusief 5 minuten voor de oven voorverwarmen, 10 minuten om de spinazie te koken, en 35 minuten bak- en 5 minuten afkoeltijd. Dit maakt het een relatief snel gerecht.

    Ja, je kunt de quiche van tevoren maken en laten afkoelen. Bewaar het in de koelkast en verwarm het opnieuw voordat je het serveert. Dit is handig voor meal prepping of als je gasten ontvangt.

    De quiche is tot 3 dagen houdbaar in de koelkast in een goed afgesloten bak. Zorg ervoor dat je het goed opwarmt voor het serveren voor de beste smaak en textuur.

    Ja, je kunt hüttenkäse vervangen door ricotta of gewone kaas, afhankelijk van je smaak. Zorg ervoor dat de textuur vergelijkbaar is, zodat de quiche zijn structuur en smaak behoudt.

    Ja, de quiche is een gezonde optie voor kinderen. Het bevat groenten, eiwitten en calcium, en de zachte textuur maakt het een smakelijke maaltijd voor jonge eters.

    Restjes kun je het beste opwarmen in de oven op 160°C gedurende 10-15 minuten. Dit zorgt ervoor dat de quiche gelijkmatig opwarmt en de korst, indien aanwezig, knapperig blijft.

    Een frisse groene salade of een lichte tomatensalade gaat perfect samen met de quiche. Je kunt ook wat geroosterd brood of een dipsaus zoals tzatziki erbij serveren voor extra smaak.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen