Vitamine C maakt collageen aan voor elastische huid!
Kipspiesjes met Paprika en Ananas
Welkom bij dit gezonde en smakelijke BBQ-recept! Deze kipspiesjes zijn niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar bevatten ook mager eiwit en antioxidanten die bijdragen aan een vitaal lichaam. Perfect voor een gezellige BBQ met vrienden of familie!
Eiwitrijk
Voedzaam
Smaakvol
Bereiding
20 min
Porties
4 personen
Niveau
Eenvoudig
Energie
~450 kcal
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
Boodschappenlijst
Ingrediënten
Voor 4:
- 500 g kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 1 groene paprika, in blokjes gesneden
- 200 g verse ananas, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- Zout naar smaak
- Satéstokjes (geweekt in water)
Benodigdheden
Hoeveel tijd heb je nodig
Tijden
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Voedingswaarde per portie
- 450 kcal
- 45 g eiwitten
- 23 g vet
- 15 g koolhydraten
- 4 g vezels
Deel dit recept
Te nemen stappen
Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.
1.
Stap 01
Marineren
Stap 02
Spiesen samenstellen
Stap 03
BBQ-tijd
Stap 04
Serveren
Waarom Kipspiesjes met paprika en ananas maken?
Goudkleurig en exotisch met warme kruidenboeket!
Krokant
Perfecte textuur met gebakken uiterlijkheid en zachte kern.
Laag in zout
Perfecte keuze voor gezond bloeddrukbeheer.
Ovenmaaltijd
Gewoon in de oven en klaar, geen gedraai nodig.
Borrelhap
Ideaal om mee naar feestjes te nemen of voor gasten.
Rijk aan ijzer
Energieboost met natuurlijk ijzer uit groenten.
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes
Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.
Kipspiesjes met paprika en ananas - Veelgestelde Vragen
Hoe lang moet de kip marineren?
De kip moet minimaal 30 minuten marineren in de koelkast. Hierdoor kunnen de smaken goed intrekken, wat resulteert in malser en smakelijker vlees.
Wat kan ik gebruiken als ik geen satéstokjes heb?
Als je geen satéstokjes hebt, kun je ook spiesen van metaal of zelfs groenten zoals courgette of paprika gebruiken om je ingrediënten op te rijgen.
Kan ik de ananas vervangen door iets anders?
Ja, je kunt de ananas vervangen door andere fruitsoorten, zoals mango of perzik, voor een andere smaakdimensie. Zorg ervoor dat het fruit goed rijp is voor de beste smaak.
Hoe weet ik of de kip gaar is?
De kip is gaar als deze een interne temperatuur van 75 °C heeft bereikt. Ook moet het vlees wit en stevig aanvoelen, zonder roze delen.
Kan ik deze spiesjes ook in de oven maken?
Ja, je kunt de spiesjes ook in de oven bereiden. Verwarm de oven voor op 200 °C en bak ze 15-20 minuten, draai ze halverwege om.
Hoeveel porties levert dit recept?
Dit recept levert ongeveer 4 porties, afhankelijk van de grootte van de kip- en groenteblokjes en je eetlust.
Wat is een goede bijgerecht voor deze kipspiesjes?
Een frisse groene salade of volkorenbrood zijn uitstekende bijgerechten. Ze complementeren de smaken van de spiesjes perfect en zorgen voor een gebalanceerde maaltijd.
Is dit recept geschikt voor kinderen?
Ja, dit recept is kindvriendelijk en kan leuk zijn voor kinderen om te helpen met het rijgen van de ingrediënten aan de spiesjes.
Kun je de marinade van tevoren maken?
Ja, je kunt de marinade van tevoren voorbereiden en in de koelkast bewaren. Hierdoor bespaar je tijd op de dag zelf en blijft de marinade vers.
Kun je deze kipspiesjes ook vegetarisch maken?
Ja, om ze vegetarisch te maken, vervang je de kip door blokjes tofu of tempeh en voeg verschillende groenten toe voor extra variatie.
- Meer recepten in dezelfde categorie: BBQ Recepten
Andere Populaire Recepten
Tropical Coconut Pineapple Drink
Dit heerlijke recept voor een tropische kokos ananas drank is niet alleen verfrissend, maar ook zoutarm! Geniet van deze smaakvolle,
Lente Radijs Butter Sandwiches
Dit recept voor Lente Radijs Butter Sandwiches is zoutarm en perfect voor een lichte lunch of als een smaakvolle snack.
Probiotische Gemberijsjes
Maak verfrissende en gezonde probiotische gemberijsjes met dit eenvoudige recept. Ideaal voor een zomerse dag en bovendien zoutarm! Benodigdheden Keukengerei:
Kefir Milkshake met Aardbeien
Deze heerlijke en gezonde kefir milkshake met aardbeien is perfect voor een verfrissend tussendoortje of ontbijt. Het recept is zoutarm
Munt-Koriander Limoenlimonade
Benodigdheden: 1 grote kan of een flinke fles (minimaal 1 liter) Citroensappers Snijplank Mes Houten lepel of mixer Zeef (optioneel)
Reacties