Nachos Airfryer met Mango en Limoen: Een Gezond Recept voor Hartpatiënten
Ontdek een heerlijk en hartvriendelijk recept voor nachos uit de airfryer met de frisse smaken van mango en limoen. Perfect voor hartpatiënten die willen genieten van een smakelijke snack zonder hun gezondheid in gevaar te brengen. Dit gezonde recept combineert de knapperigheid van maischips met een tropische twist, en is ideaal voor iedereen die een hartvriendelijk dieet nastreeft.
Benodigdheden
- Airfryer
- Snijplank en mes
- Kom
- Lepel
- Bakpapier (optioneel)
Ingrediënten
- 200 gram volkoren maischips (zonder toegevoegde zout)
- 1 rijpe mango, geschild en in blokjes gesneden
- 1 limoen, sap en schil apart geraspt
- 100 gram ongezouten zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
- 50 gram magere geraspte kaas
- 1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden
- 2 lente-uitjes, dun gesneden
- Handvol verse koriander, fijngehakt
- Zwarte peper, naar smaak
- Optioneel: helft van een rode peper, fijngehakt, voor extra pit
Bereidingsstappen
- Plaats de maarischips in een gelijkmatige laag op het rooster of bakpapier in de airfryer. Zorg ervoor dat ze niet overlappen voor een gelijkmatige bereiding.
- Verdeel de blokjes mango, zwarte bonen, paprika en de helft van de gesneden lente-uitjes gelijkmatig over de maischips.
- Bestrooi de chips met de magere geraspte kaas.
- Stel de airfryer in op 180°C en bak de nachos gedurende 5-7 minuten, of totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Haal de nachos uit de airfryer en breng ze op smaak met het sap en de schil van de limoen en een beetje zwarte peper.
- Garneer de nachos met de resterende lente-ui, koriander en eventueel de gehakte rode peper voor een pittige toets.
- Serveer meteen en geniet van deze hartvriendelijke snack!
Bereidingstijd
Totaal: circa 15 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Baktijd: 5-7 minuten
Voedingswaarde (per portie*)
- Calorieën: 220 kcal
- Vet: 6 gram
- Verzadigd vet: 2 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Vezels: 6 gram
- Suikers: 9 gram
- Eiwit: 7 gram
- Natrium: 90 mg
*Dit recept is voor 4 personen.
Waarom Kiezen voor Dit Hartvriendelijke Recept?
Dit gezonde recept voor nachos is zorgvuldig samengesteld om tegemoet te komen aan de dieetbehoeften van hartpatiënten. Door gebruik te maken van volkoren maischips en de hoeveelheid zout te minimaliseren, helpt het de bloeddruk onder controle te houden. De toevoeging van fruit zoals mango en groenten zoals paprika en koriander, zorgt niet alleen voor een kleurrijk gerecht maar ook voor een vitamine- en vezelrijk dieet. De versheid van de limoen voegt niet alleen een heerlijke smaak toe, maar kan ook helpen cholesterol te verlagen.
Geniet van deze heerlijke en voedzame nachos met mango en limoen, perfect voor een gezonde snack die past binnen een hartvriendelijk dieet. Laat je verrassen door de combinatie van smaken en texturen, en voel je goed over wat je eet. Приятного аппетита!
