Volkoren sandwich met tonijn en paprika
Benodigdheden
- Snijplank
- Mes
- Kom
- Lepel
- Broodrooster (optioneel)
Ingrediënten
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 1 blik tonijn op water, uitgelekt
- 1 rode paprika, in blokjes
- 2 eetlepels Griekse yoghurt of mayonaise
- 1 eetlepel mosterd (optioneel)
- Zout en peper naar smaak
- Handvol sla (bijvoorbeeld rucola of ijsbergsla)
Te nemen stappen
- In een kom, de uitgelekte tonijn, blokjes paprika, Griekse yoghurt (of mayonaise), mosterd (indien gebruikt), zout en peper mengen. (5 minuten)
- Neem een sneetje volkorenbrood en beleg het met een handvol sla. (1 minuut)
- Verdeel het tonijnmengsel over de sla. (2 minuten)
- Leg het tweede sneetje volkorenbrood bovenop. (1 minuut)
- Snijd de sandwich doormidden en serveer. (2 minuten)
Totaal tijd
- Tijd: ongeveer 11 minuten