Heerlijk en Gezond Indisch Toetje met Avocado en Mango
Welkom in de wereld van verrukkelijke en gezonde desserts! Vandaag neem ik je mee op een culinaire reis naar India met een verrassend toetje dat niet alleen heerlijk is, maar ook vol zit met gezonde vetten en antioxidanten. Dit Indische Avocado-Mango Toetje is perfect voor je hart en hersenen, en het is eenvoudig te maken!
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 1 rijpe mango
- 1 eetlepel honing of agavesiroop
- 1 theelepel citroensap
- 1/2 theelepel gemalen kardemom
- Een snufje zeezout
- Verse munt voor garnering
Benodigdheden
- Blender
- Snijplank
- Schilmesje
- Glazen voor het serveren
Bereidingswijze
- Avocado en Mango Voorbereiden: Snijd de avocado en mango doormidden. Verwijder de pitten en lepel het vruchtvlees uit met een lepel.
- Mixen: Doe het avocado- en mango-vruchtvlees in de blender. Voeg de honing of agavesiroop, citroensap, gemalen kardemom en een snufje zeezout toe.
- Blenden: Mix alles op hoge snelheid totdat je een romige en gladde massa krijgt. Proef en pas de zoetheid aan indien nodig.
- Serveren: Verdeel de puree over mooie glazen en zet ze even in de koelkast om op te stijven.
- Garnering: Garneer voor het serveren met verse munt. Dit geeft niet alleen een frisse smaak, maar maakt het gerecht ook nog eens prachtig om te zien!
Genieten!
Dit Indische Avocado-Mango Toetje is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een traktatie voor je smaakpapillen. De romige avocado en de zoete mango combineren perfect voor een verfrissend dessert. Perfect voor na het avondeten of als tussendoortje. Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag, benut de voordelen van gezonde vetten en antioxidanten, en geniet van dit heerlijke, hart-gezonde toetje!
Eet smakelijk!
Reacties